- Qısaldılmış çərəzlər - 250 qram
- Krem ~ 33% - 400 mililitr
- Yağ - 125 qram
- Limon suyu - 100 mililitr
- Qatılaşdırılmış süd - 380 qram
- Şəkər - 3 st. qaşıqlar
- Şəkər - 1 Sənət. bir qaşıq dolusu
- Şokolad ağ - 50 qram
- Şokolad qara - 50 qram
- Yağ - 50 qram
Bir tort tort etməklə başlayaq. Chopped cookies yağ ilə qarışdırılır. Biz 25-27 sm diametrdə bir tarta formasını alırıq və nəticədə qum və yağ qarışıqlarını çox sıx bir şəkildə yığırıq. Limondan suyu sıxın, soyuducuda soyun. Firmamız zirvəyə qədər çırpılmış kremləri bükün. Limon suyu və kondensasiya olunmuş südün kremli kreminə əlavə edin. Homojenliyə qarışdırın. Nəticədə hazırlanan krem qarışığı bir az sərtləşdirilmiş tort üzərində bərabər paylanır. Biz yaydıq və onu 180 dərəcə 10-15 dəqiqə sobaya göndəririk. Sonra sobadan çıxarmaq və soyuducuya 12 saat göndəririk. 12 saatdan sonra karamel hazırlayırıq. Bunun üçün bir qaynaq aparırıq, xama, şəkər və ağartılmış ağ şokolad qoyuruq. Qalıncaya qədər aşağı temperaturda bişirin. Karamel əslində hazırdır, amma gözəllik üçün biz aşağıdakıları edəcəyik: karamelin yarısını təxirə salacağıq, digər yarısında isə qaranlıq şokolad parçalarını qoyub, aşağı istilikdə əridir. Beləliklə, iki karamel var - ağ və qara. Karamel soyuq olmasa da, biz dondurulmuş tartızı əhatə edirik. Karamelə yayırıq, dondurun - əslində kremli tart istehlak etməyə hazırdır. Bon appetit! :)
Servislər: 8-10