- bir tart üçün qabığa - 1 parça (diametri 22 sm)
- toz şəkər - dadmaq üçün (çiləmə üçün)
- un - 2 Art. qaşıqlar (çiləmə)
- açıq qəhvəyi şəkər - 2 ədəd. qaşıqlar (çiləmə)
- badam - 2 ədəd. qaşıqlar (çiləmə)
- soyudulmuş yağı - 2 ədəd. qaşıqlar (çiləmə)
- böyük yetişmiş şaftalı - 3 ədəd (içlik)
- yağ kremi - 1/2 fincan (doldurulması)
- böyük yumurta - 1 parça (içlik)
- şəkər - 1/4 şüşə (doldurulması)
- badam ekstraktı - 1/8 teaspoons (dolum)
1. Pudra hazırlayın. Yağını parçalara ayırın. Bütün maddələrinizi kiçik bir qabda barmaqlarınızla qarışdırın. Kassanı bir plastik şal ilə sıx örtün və soyuducuya qoyun. Pudra 2 günə qədər bükülmüş soyuducuda saxlanıla bilər. Fırınları mərkəzdə bir stendi ilə 220 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Formu perqament kağız və ya silikon xalça ilə bəzədilmiş bir çörəkçilik plakasına qoyun. Şaftalıları 10 saniyə qaynar su ilə tencerədə bişirin. Sonra şəfalı bir qabda buzlu su ilə sərinləyin və qabığı soyun. 2. Şaftalıları yarımda kəsin və sümükləri çıxarın. İncə dilimlərə kəsilmişdir. Dilimlər bir-birinə bənzəyincə, tarta üçün qabığa şaftalı qoyun. Krem, yumurta, şəkər və badam ekstraktını kiçik bir qabda birləşdirin. Nəticədə qarışığı şaftalı üzərinə dökün. 10 dəqiqə üçün tort yandırın. 3. Fırın temperaturu 190 dərəcə aşağı çəkin və 20 dəqiqə yandırın. Soyuducudan toz alın və kiçik parçalara bölmək üçün barmaqlarınızdan istifadə edin. Formanı fırından çıxarın və bərabər tutam. Ucun qızılı qədər başqa 20-25 dəqiqə (ümumi pişirmə vaxtı 50 ilə 55 dəqiqə) yeyin. Fırından tortu alın və soyun. Toz şəkərlə tutuşdurun. Tartın bir az isti və ya otaq temperaturunda xidmət edin. Xidmətdən əvvəl, şəkər şirniyyatına səpilir.
Servislər: 8-10