- şirin kartof - 200 qram
- Yağı - 120 Qram
- şəkər - 2/3 kubok
- yumurta - 2 ədəd
- bal - 2 çay qaşığı
- süd - 1/4 fincan
- un - 250 qram
- çörəkçilik üçün toz - 1 çay qaşığı
- qoz - 1/4 kubok
Fırını 180 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. 12 kakao kostuğunu yüngül şəkildə yağlayın, çünki 12 kağız kubokunu istifadə edə bilərsiniz. Tencere suyu qaynağa gətirin. 1 şirin kartof soyun və kublara kəsin. Kartofu 5 dəqiqə bişirin. Dren və kənara çəkin. Böyük bir qabda, yağı və şəkər qoyun, başqa bir qabda 2 yumurta kəsin, yumurta 1/3 yumurta və şəkərə dökün. Yaxşı qarışdırın, sonra yumurtaların 1/3 əlavə edin və yenidən qarışdırın. Yumurta qarışığının son hissəsini və 2 çay kaşığı bal əlavə edin. Un və çörək pudrası qarışdırın, sonra yumurta qarışığı ilə böyük bir qaba 1/2 un unu əlavə edin, mövcud südün 1/2 tökülür. Yaxşı qarışdırın. Sonra un qarışığı və süd qalıqları əlavə, yenidən qarışdırın. Bir pasta çantasından istifadə edərək, qaşıq kalıbını xəmirlə doldurun. Xəmiri kəsik kartof və qoz ilə qırx edin. 180 ° C-də 30 dəqiqə bişirin. Hazırlıqları bir dişləklə yoxlayın və ızgarada sərinləyin.
Xidmətlər: 12