- Üzüm - 1 1/2 fincan
- un - 1 1/4 kubok
- ağ şəkər - 4 gözlük
- çörək pudrası - 1 1/2 çay qaşığı
- soda - 1 1/2 çay qaşığı
- duz - 1 1/2 teaspoons
- ceviz - 1 1/2 çay kaşığı
- darçın - 1 1/2 teaspoons
- zəmin çəmənləri - 1 1/2 çay qaşığı
- yumurta - 6 ədəd
- Kabak Bankı - 1 ədəd
- unsweetened alma sousu - 1 şüşə
- əzilmiş qoz - 1 şüşə
Fırını 350 dərəcə Fahrenheitə (175 ° C) qədər qızdırın. 36 keks kalıbını yağlayın və ya perqament kağız ilə örtünüz. Üzümünü on dəqiqə isti suda yudumlayın, sonra gərginləşdirin. Böyük bir qabda un, şəkər, çörək pudrası, soda, duz, ceviz, darçın və zəmilərə qarışdırın. Ayrı bir qabda hamar, yumurta, balqabaq və alma sousunu qarışdırın. Bu qarışığı quru maddələrə əlavə edin və xəmirin hamarlaşması üçün hərtərəfli qarışdırın. Hamur üçün üzüm və qoz əlavə edin. Hamuru hazır qəliblərə qaşqınlaşdırın. Preheated sobada 30-35 dəqiqə bişirin.
Servislər: 36