- Qatılaşdırılmış toyuq - 500 qram
- Ağ çörək - 3 dilim
- Yağ - 2 Şəkil. qaşıqlar
- Süd - 100 qram
- Yumurta - 1 parça
- Çörək bişmiş çörək qırıntıları - 1 Dadmaq üçün
- Bibər və duz - 1 Dadmaq üçün
1. Sütdə ağ çörək yeyirik, sonra yüngül şəkildə sıxırıq. Ətli ət ilə bir qabda, biz batırılmış və təzyiq çörək qoydu. Burada eritilmiş yağ, bibər və duz əlavə edirik. İndi hər şeyi birlikdə qarışdırırıq. 2. Kassada yumurtanı kəsin və yüngül bir çəngəllə vurun. Biz kiçik ölçülü kostyumlar təşkil edəcəyik. Sonra hər kətan bir döyülmüş yumurta daldı. 3. İndi, eyni şəkildə, hər kətan bülletenlərdən yuvarlanmalı və taxtaya qoyulmalıdır. 4. Bir qızartma qabda bitki yağı üzərinə kətələləri qızardın. Hər iki tərəfə qızardın, təxminən on dəqiqədən on beşlərə qədər (bir çıtırluq qabığının görünüşündən əvvəl). Bu kəsikləri tərəvəzlə və kartofu püresi ilə xidmət edin.
Servislər: 8