- Dana eti - 500 Qram
- Bow - 1 parça
- Süd - 500 mililitr
- Yumurta - 2 ədəd
- Şəkər - 1 Sənət. bir qaşıq dolusu
- Soda - 1 çay qaşığı
- Un - 200 qram
- Bitki yağı - 4 məhsul. qaşıqlar (2 qaşıq xəmir, qızartmaq üçün 2 qaşıq).
Çörəkli ət və iddiasız yeməyi ilə pancakes olsa da, çoxu sevdi. Kəpəkli ətlə pancake hazırlamaq üçün doğru bir şəkildə hazırlandığını bilmək çox vacibdir, çünki tez-tez pancake yırğalanır, qovurma qabına yapışır, sonra pancake doldurulmur ... Lakin ətli ətli pancake üçün bu sadə reseptə əməl etsəniz, heç bir problem olmayacaq :) gedək! 1. Əvvəlcə, əlbəttə, pancake bişirək. Otaq temperaturu ilə defrost olunana qədər ətli ət. 2. Böyük bir qabda şəkər, duz və bitki yağı ilə bir az yumurta çırpın. Sütə duz edin, soda əlavə edin və yenidən qarışdırın. 3. Artıq qarışıqlığı dayandırmadan, tədricən unu tökərək, yumruksız, mayasız hamur çıxardın. 4. Qızartma qabını kərə yağı ilə qızdırın və hər iki tərəfdən pancake-yə qızartın. Bir əhəmiyyətli nöqtə - kıyılmış ət ilə pancake üçün resept üçün bir resept üçün, biz doldurulması yük qarşı dayanıqlı və kövrək deyil ki, güclü pancake lazımdır, belə ki, siz adətən daha çox pan daxil test bir az daha tökmək bilər :) Yanına sərinləmək üçün bizim pancake tərk və indi üçün, içmək. 1. Burada da hər şey son dərəcə sadədir - soğanızı doğrayın və onları ətli ətə salın. Bitkisel yağı ilə bir qızartma qablaşdırma qoyduq. 2. Yağ sıxdıqca, kifayət qədər güclü bir atəş üzərinə, artıq su çıxana qədər soğan ilə qızartmış qızardır. Yanğını azaldır və təxminən 20 dəqiqə qapaq altında saxlayırıq. 3. Tərkib qurudursa, - bu ətli ətli pancake üçün bu klassik reseptdə, qovurma zamanı doldurulmasına əlavə oluna bilən tomat pastası və ya suyu kimi digər maddələr əlavə edə bilərsiniz. 4. Bizim xəmir hazırlamaq necə - biz hər bir pancake doldurmaq qoymaq, diqqətlə və sıx bükülmüş. Və bütün - indi masaya xidmət edə bilərsiniz! Və mümkün qədər və bir az daha çox (10 dəqiqədən çox) isti bir sobada tutmaq mümkündür. Ümid edirəm ki, ətli ətlərin dadı birləşməsinə bənzəyir və daha da inkişaf edə bilər - hər ev xanımı kıyılmış ətlə hazırlanan pancake yeməklərinin öz sirrinə malik olmalıdır, buna görə də gedin :)
Servislər: 5-7