Biz ev quşu kivi ilə bişiririk Evdə hazırlanmış cücə yüksək qida dəyəri və gözəl zəngin dadı var. Cake rezini və meyvələri birləşdirən zaman, murdardan fərqli olaraq, daha qaynadılır və şəkər siropu ilə doyurulur. Bu məhsulun xüsusi bir xüsusiyyəti də meyvə içində pektin miqdarı və hazırlıq prosesi zamanı cəlləyici maddələrin əlavə edilməsi səbəbindən bir jelly-kimi bir uyğunluqdur. Kiwi jam, pies və şirin maya və ya çörək və tost yalnız bir böyük əlavə üçün doldurulması kimi mükəmməl!
Tərkibi:- Kiwi 500 q
- Şəkər 500 q
- Limon suyu 3 tbsp. l.
- Gelatine 3 g
- Addım 1 Dırmaşmanın hazırlanmasına ehtiyacımız var: kivi, şəkər, limon suyu və jelatin plitəsi.
- Adım 2 Kiwis təmiz. Sonra bir qazan və yer bir qazan ilə incə doğramaq və ya doğramaq. Limon suyu əlavə edin.
- Addım 3 Şəkər əlavə edin.
- Addım 4 Şəkər ilə kivi bir qaynadək gətirin və orta istilikdə 15-20 dəqiqə qapaqsız yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
- Adım 5 Bu anda 10 dəqiqəlik soyuq suda 1 qram jelatin (təxminən 3 qram) buraxın.
- Addım 6 İşıqlanmış jelatini mürəbbə əlavə edin, başqa 5-10 dəqiqə qarışdırın və qaynatın. Hazır qarışıq bir az sərin və qablar üzərində tökülür. Quru yerdə sərin saxlayın.