- Pomidor - 500 Qram (Albalı)
- Şəkər - 500 Qram
- Limon - 2 Şəkil. qaşıq (suyu)
- Ətirli bibər - 0,5 çay qaşığı
- Su - 1 şüşə
Balqabaqdan çıxarılan albalı pomidor və yuma. Su və şəkərdən, siropu bişirin və pomidorları daldırın. 5 dəqiqə pomidor bişir və 4-5 saat ərzində kənara qoyun. 4-8 saat aralığında beş dəqiqə daha üç aşpaz çıxarın. Banklarda yayılmışdır. Bon appetit!
Xidmətlər: 10