- Krem - 100 Mililitr
- Qısa pasta - 300 qram
- Cəfəri - 30 qram
- Tomat püresi 250 qram
- Duz - 1,5 çay qaşığı
- Gül balığının yarpaqları - 0,5 ədəd. qaşıqlar
- Sarımsaq - 3 dilim
- Yumurta - 1 parça
- Ağ qığılcımlar - 30 qram
- Bibər yer qara - 0,5 çay qaşığı
- Dartardard xardal - 2 Teaspoons
- Çiyin bıçağı - 600 qram
1. Rozmari yarpaqlarını kəskin şəkildə kəsin. Bir az əlavə su əlavə edin və makaron bişirmək üçün qoyun. Təlimatları oxuyun və tələb olunan vaxtdan bir-iki dəqiqə az bişirin. Hazırda ətli ət hazırlayırıq. Burada yumurta, xardal, rozmarin, bibər və duz əlavə edəcəyik. 2. Buğda çörəklərindən bir az çörək bişirin (bir qarışdırıcı istifadə edə bilərsiniz). Kraker yerinə kraker qəbul edə bilərsiniz. Çörək qabığına əlavə edəcəyik və hərtərəfli qarışdırın. Artıq təxminən 15 dəqiqə sürülən ətini sərin yerdə qoyacağıq. 3. Hər tərəfdən tərəvəz qovurma qabına qızartma ətdən (qozdan daha az bir ölçüdə) və qızardır. 4. Ayrı olaraq, təxminən bir dəqiqə əvvəl hazırlanmış sarımsağın qızardın. Burada doğranmış cəfəri və pomidor püresi əlavə edin. Cəfəri fesleğen ilə əvəz edilə bilər. Sousu bir qaynağa gətirdik, üç-dörd dəqiqə kiçik yanğında hazırlayırıq, biz də qarışdırırıq. 5. Sousda krem əlavə edin, bir az duz, bibər dadmaq, hər şeyi qarışdırın və bir qaynağa gətirin. Köftə sousuna qoyduqdan sonra yanğını söndürün. 6. Pasta dərin bir qabda qoyulur, üstdə - souslu köftələr. Seksual xidmət.
Servislər: 4