Apple pasta şişirtmədən deyəcəyəm - bu, son vaxtlar sınadığım ən dadlı tortdur! Yumşaq alma dilimləri və zəngin kremli dadı və ətri ilə böyük, uzun və şirəli! Və belə bir ev ... Kremli dökmə ilə mühüm rol oynayır - hazırlanması üçün yaxşı bir keyfiyyətlə yoxlanılır yağı götürün, sonra pasta yaxşı olacaq! Bu reseptdə Apple pirzolası həm isti bir forma, həm də soyudulmuşdur! Onu sınamaq məsləhətdir!
Tərkibi:- Buğda unu 13 tbsp. l.
- Çörək pudrası 1,5 tsp.
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 4 qaş qatı. l.
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Şəkər tozu 8 tbsp. l.
- Süd 10 tbsp. l.
- Pudra şəkəri 90 q
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Apple 2 ədəd.
- Yağ 110 q
- Addım 1 Krem dolması ilə alma tortu etmək üçün bizə buğda unu, toyuq yumurtası, şəkər tozu, çörək pudrası, yaxşı keyfiyyətli yağ, şirin bərk alma (2 böyük və ya 3 orta), ayçiçəyi rafine yağı, süd lazımdır.
- Addım 2 Pasta üçün xəmir hazırlayın. Dərin bir qabda toz şəkər və yumurta birləşdirin.
- Addım 3 Çürük və ya yumurta mikseri və şəkər tozu ilə bükülün və ayçiçəyi təmizlənmiş yağı və süd tökün. Karıştırma.
- Addım 4 Buğda ununu duz edin, bir çörək pudrası ilə səpilir.
- Addım 5 Xəmir hamar hamar vəziyyətə yoğururuq.
- Addım 6 Hamuru yüksək bir çörək yeməyinə qoyun (həmişə yüksək, tort isə yaxşıca qalacaq). Alma almağı, nüvəni çıxarın və dilimlərə kəsin. Xəmir lobsters almalarına yayılır. Biz tortu 180 ° C sobada qoyduq və 20 dəqiqə yandırdıq.
- Addım 7 Kek bişirilirken, dolumu hazırlayın. Yumşaq yağı və pudra şəkərini bağlayırıq. Su qablarını bir su banyosuna qoyduq və kərə yağı tamamilə əriyincə qızdırmalıyıq, bütün bunları qarışığı qarışdırırıq.
- Addım 8 Su banyosundan qabını çıxarın. Pişirmə müddəti bitməzdən 5 dəqiqə əvvəl yumurtaları şəkər və yağ qarışığına vururuq.
- Addım 9 Düzgünə qədər qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Addım 10 20 dəqiqə pasta yandırdıqdan sonra sobadan çıxarın. Pasta əhəmiyyətli dərəcədə yüksəldi, elmalar qurudu.
- Addım 11 Dərhal tortu krem ilə doldurun.
- Addım 12 Tortunu sobaya qoyun və 20 dəqiqə eyni temperaturda pişirin.
- Addım 13 Bitmiş pasta əla kremli ləzzət və iştahaaçan qızıl rəngə malikdir!