- tərkibsiz yağ, otaq temperaturu - 24 İncəsənət. qaşıqlar
- krem pendir qablaşdırma, oda temperaturu - 1 parça (240 q)
- duz - 1 çay qaşığı
- şəkər - 3 fincan
- böyük yumurta - 6 ədəd
- vanil ekstraktı - 1 1/2 çay qaşığı
- badam ekstraktı - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- un - 3 fincan
- ağ şokolad - 1 fincan (isteğe bağlı)
1. Fırını 160 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Yağ ilə yağlayın və 30 sm diametrli un şəklində una çırpın, daha çox unu silkələyin. Kərə yağı, krem pendir və duzu böyük bir qabda qoyun. 2. Düzgünə qədər orta sürətlə karıştırıcıyı vurun. Mikser işləyərkən tədricən şəkər əlavə edin. Artıq sürətini yüksək və çırpın, ən azı 5 dəqiqə artırın və qarışıq havada və qaymaqlı olur. Hər bir əlavədən sonra çırpılmış yumurta, bir-birinə əlavə edin. Lazım olduqca kauçuk spatula ilə qabığın kənarlarını soyun. Vanil və badam ekstraktı və un əlavə edin. Düzgünə qədər aşağı sürətlə çırpın. Siz istifadə əgər doğranmış ağ şokolad ilə qarışdırın. 3. Hamuru hazırlanmış kalıbına qoyun və səthi bir spatula ilə düzləndirin. Pasta qızıl qədər yandırmaq və mərkəzə daxil dişli təmiz, 60-75 dəqiq qalmayacaq. 4. Kalıbı gride qoyunla qoyun və 20 dəqiqə soyun, sonra kalıbı kalıbdan çıxarın və tamamilə sərinləsin. Kubok otaq temperaturunda xidmət edin.
Xidmətlər: 10