- Squash - 3 ədəd
- Apple - 1 ədəd
- Kartof - 2 ədəd
- Bow - 1 parça
- Sarımsaq - 1-2 Zubçikov
- Yeşillik - 3-4 ədəd (dibə, maydanoz, mayonez)
- Süd - 100 mililitr
- Su - 750 mililitr (və ya suyu)
- Zeytun yağı - - dadmaq
- Pendir - - dadmaq
- Duz, bibər - - Dadmaq
Zucchini üzüklərə kəsildi. Soğan - dörddəbir üzüklər, alma qabağını qabıqdan çıxarın, nüvəni çıxarın və kiçik parçalara kəsin, kartofu soyun və böyük bir qaba sürüşdürün. Sonra, bir şorba, biz şorba bişirmək, zeytun yağı tökmək, istilik və soğan əlavə. Şəffaflığın zəminə çatdırın. Sonra kartof, alma, zucchini əlavə edin. Bütün qızartmaq yüngül (lakin heç bir halda qızartmaq) və su və ya suyu tökülür. Bir qaynağa gətirin, atəşi minimuma endir və qapağın altında hazır olana qədər (təxminən 15 dəqiqə) bişirin. Hazırlıqdan 5 dəqiqə əvvəl incə doğranmış sarımsağı, doğranmış göyərti əlavə edirik. Yanğından çıxarın, bir qarışdırıcı ilə döyün, duz, süd tökün, pendir. Təxminən 5 dəqiqə bişirin, hərtərəfli qarışdırın. Bitti!
Xidmətlər: 5