- Çiyələk - 360 Qram (doldurucu üçün 120 qr)
- krem pendir - 240 qram
- xama - 1 fincan
- krem ilə yarım süd - 1 fincan
- limon suyu - 1 st. bir qaşıq dolusu
- şəkər - 1 fincan (plus doldurucu üçün 2 çay qaşığı)
- duz - 1 çimdik
- acı şokolad - 1/4 kubok (doldurucu)
- yağlı krem - 1 çay qaşığı (dolgu)
- şokolad krakerləri - 3 ədəd (doldurucu)
1. Çiyələkləri soyun və dilimlərə kəsin. Bir qarışdırıcıda və ya qida prosessorunda çiyələk, krem pendir, xama, sütlə krem, limon suyu, şəkər və duzu ilə püresi tutarlılığına qədər birləşdirin. 2. Qarışıqları dondurma maşına salın və təlimatlara əsasən dondurun, təxminən 30 dəqiqə. 3. Dondurma soyuduğu zaman doldurucu hazırlayın. Çiyələkləri soyun və dilimlərə kəsin. Kiçik bir qabda çiyələk və şəkər qarışdırın və dondurucuya qoyun. 4. Acı şokoladın kremlə mikrodalğalı sobada, şokolad əriyənə qədər hər bir aralıqdan sonra qarışdıraraq, 3 saniyəlik aralıqlarla 50% gücündə əridir. Bunu su banyosunda da edə bilərsiniz. 5. Bir spatula, eritilmiş şokolad ilə yağ şokolad kraker istifadə və dondurucuya qoydu. 6. Dondurmadan təxminən 5 dəqiqə əvvəl dondurucudan çiyələk və kraker əldə etməyə hazırdır. Dondurma ilə çiyələk və dilimlənmiş kraker əlavə edin. Qarışdırın. 7. Daha yumşaq bir dondurma istəsəniz, dondurma qabına daxil edin və dondurucuya dondurun və ya dərhal xidmət edin.
Servislər: 8