- Buğda unu - 400 qram
- Yumurta - 2 ədəd
- şəkər - 100 qram
- marqarin - 250 qram
- duz və soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- sirkə - 1 çay qaşığı
- qatılaşdırılmış süd - 1 ədəd (kavanoz)
- qoz-fındıq - 200 qram
Beyazları bir köpük halına gətirin və sarımsaq şəkərlə süründürün. Soda sirkə ilə söndürün. Marqarin unla tökülür, ona vanilin və duz əlavə olunur. Bütün maddələr qalın və xırda xəmir etmək üçün hərtərəfli qarışdırılır. Fındıq yarımları xüsusi formada bişirilir, sonra isə soyudulur və kənarları kəsilir. Hər bir yarım qatılaşdırılmış süd ilə doldurulur və hər iki hissə birləşdirilir. Krem etmək üçün, yoğrulmuş südün "qaynaqlanması" lazımdır. Bunu etmək üçün, qaynar suda 2 saat qaynatmaq, kavanozdan çıxarmadan, sonra sərinləyin və qoz-fındıq ilə qarışdırın.
Servislər: 8