- duz - dadmaq üçün
- lobster - 8 ədəd
- yağı - 240 qram
Bir qaynatmaq üçün 12 fincan soyuq su və 2 qaşıq duz gətirin. Bir qazanda 2 ilə 4 lobsters əlavə edin, 18 dəqiqə əhatə edin və bişirin. Qalan lobsters ilə çıxarın və təkrarlayın. 10 dəqiqə qədər sərinləyin. Aşağı temperaturda kiçik bir qazanda yağ yandırın. Duz ilə mövsüm, sonra böyük bir qaba tökülün və isti tutun. Kəsmə boardunda 1 lobsten yerləşdirin. Soymaq və dilim. Qalan lobsters ilə təkrarlayın. Bir qabda lobya dilimlərini hazırlayın, yağı və limon dilimləri ilə xidmət edin.
Servislər: 8