Lenten tərifləri fotoşəkilləri hər gün Lent üçün sadə və dadlıdır. Lenten pies, cutlets, borsch, şorba, kartof, dadlı reseptlər üçün ikinci kələm kursları

Hər gün müasir sahibə sahib olan istedad - hər gün üçün menyudan müxtəlif növ yeməkləri seçə bilərik. Bir çox qadağanlar və ən az indulgensiya kulinariya coşğusunu göstərməyə imkan vermir. Və əgər bir neçə qadın vəzifəni çətin şəkildə başa düşsəydi, oruc tutma qanunu pozmadan, qalanları kiçiklərlə razı olmalıdır. Lakin özünüzü və bütün qohumlarınızı dadlı borsch, cutlets, salat, pies və çerezlər, kələm, kartof və digər adi maddələrdən ikinci yeməklər ilə müalicə etmək istəyirlər. Bəli, bir daha yeni başlayanlar və təcrübəli aşpazlarımızın köməyinə gəlirik və ən yaxşı addım-addımsız yüngül reçetelerimizi foto və videolarla təqdim edirik.

Yağsız qida şəklində olan resept - Lentdə bir menyu üçün tərəvəzli pasta

Lenten həftə sonu yemək düşünmək asan olsa, bir az düşünmək və fantaziya düşünmək, sonra gündəlik menyusu ilə, şeylər daha pisdir. Lentin hər bir yeni günü tipik bir püresi ilə hazırlanan kartof və mantar ilə bibərli kələm ilə bütün ailənizə qidalanır. Bu stereotipləri dəyişdirmək və evlərə bu real yabani şirniyyatları vermək zamanı. Məsələn, şəkli ilə reseptimizə görə tərəvəz ilə yapışdırın. Bu qabda çoxfunksiyalı bitki dadı birləşir, baharatlar və ədviyyatların ədviyyatlı aroması, makaron bazasının doyumu və hazırlanmış yeməyin vizual estetikasıdır. Makaronla yemək üçün tərəvəz ilə hazırlanmış bir şəkil ilə addım-addım reseptlə yastı menyuda hazırlayın - qonaqlarınızı və sevdiklərinizi kulinariya təcrübəsi ilə fəth edin.

Yağsız ət resepti üçün zəruri maddələr

• spagetti - 400 q
• şampinonlar - 280 qr
• sarımsaq - 3 diş
• zeytun yağı - 3 tbsp.
• soğan soğan - 2 ədəd.
• yaşıl noxud - 150 q
• bibər qırmızı qırmızı - 1 ədəd.
• kuşkonmaz - 1 paket
• zucchini - 1 pc.
• duza dadmaq
• qara və qırmızı bibər
• yarım limon suyu
• cəfəri yeşillikləri
• reyhan göyərti
• tofu - 50 q

Dadlı yüngül yemək üçün addım-addım resept

1. Ən yaxşısı makaron növünü seçin - linguine, fettuccine, spagetti, düyü əriştə və s. Onlar gələcəkdə tərəvəz ilə tərəvəz yeməyi üçün əsas olacaqlar.

2. Təzə kabuk soyun və kiçik kublara kəsilir. Dondurulmuş - suyu həll edin və atmayın.

3. Ağ göbələkləri yuyun, quru və onları doğrayın. Yağın buxarlanana qədər bitki yağı az miqdarda duz və bibər ilə göbələk qovurmaq.

4. Göbələkləri bir qabda qoyun və bir qabda (silmək deyil), davamlı bir qoxu görünənə qədər sarımsağı və soğanı qızartın. Zucchini, noxud, bibər, kuşkonmaz kublarını əlavə edin və 5-6 dəqiqə qızartmağa davam edin.

5. Bitki kütləsində yarım hazır göbələklər düzəldildi. Limonun yarısı və maydanoz və fesleğen yağı ilə bütün meyvə şirəsi mövsüm.

6. Duzlu suda əriştə bişirin. Spagettini bir süzgəcdə atın və suyun tamamilə boşaldılmasına icazə verin.

7. Makaranı dərin bir lövhə, üstü tərəvəz və göbələk ilə hazırlayın.

8. 2-3 dəqiqədən sonra spagetti soyunma şirəsi ilə batırılır və qeyri-adi ədviyyəli bir dad əldə edəcək. Tofu - incə doğranmış soya pendir ilə yeməyi sulayın. Bazar yeməyinə isti baxın.

Lent-də pizza: Addım-addım fotoşəkilləri ilə sadə və dadlı tarifləri verin

Son onilliklərdən fərqli olaraq, bu günkü qastronomiya çeşidi sürprizlər və bəzən müxtəlifliyi təqdir edir. İndi Lent zamanı hətta ən çox sevdiyiniz yeməklərinizdə qadağan olunmuş maddələrin əvəz edilməsi ilə geniş və çox qeyri-adi bir menyu yarada bilərsiniz. Ət yeməkçiləri qeyri-adi arıq kətilər, şirin dişlər - meyvələr və meyvələr ilə maya xəmirləri və iaşə və ya bistro sevərləri ilə özlərini əziz edə bilərlər - pomidor, soya pendir və reyhanlı ləzzətli pizza. Addım-addım reseptimizə əsasən sadə və dadlı yağsız pizza oruc şərtlərini pozan real aşpazlıq əsəri olacaqdır.

Sadə və dadlı yağsız pizza tərifinin tərkibləri

• maya - 1 sachet
• isti su - 1 osh qaşığı.
• un - 350-400 q
• zeytun yağı - 2 osh qaşığı.
• pomidor - 3 ədəd.
• Tofu pendir - 200 q
• fesleğen yaprakları
• oregano - 1 tsp.
• şəkər - 1 tbsp.
• duza dadmaq

Yağsız pizzanın addım-addım fotoşəkilləri ilə sadə və dadlı resept

1. Yalın pizza etmək üçün hamuru qarışdırın. Dərin bir qarışdırıcı qabda quru maya duz.

2. 45c-ə qədər isti təmiz içməli su. Duz və şəkər əlavə edin, həll olunana qədər qarışdırın. Suyu mayaya atın və köpüklənmədən 10-15 dəqiqə buraxın.

3. Bir qaşıq ilə bir qabda, düzgün un unu və 1 qaşığı tökün. zeytun yağı.

4. Hamur yoğurun. Çox sıx olmalı, əllərinizə bir qədər toxunsun.

5. Xəmirin isti yerdə 30-40 dəqiqə buraxın (açıq bir soba ilə bir fincan qurun). Bu vaxt bir pizza sosunu hazırlayın. Bunu etmək üçün, kiçik bir miqdar miqdarda oregano və bitki yağı ilə blender 1 təzə pomidor.

6. Xəmirə yenidən yaxınlaşın, yoğurun və üç bərabər hissəyə bölün. Xəmir çırpmalarını kəsmə boarduna qoyun və 10-15 dəqiqə istirahət etsin.

7. Qalan pomidorlar yuyulur, soyulur və halkalara kəsilir. Tofu nazik plitələrə kəsildi. Fesleğen yarpaqlarını tərk edin və quru.

8. Hamurun üç hissəsinin hər birini təmiz bir dairəyə yığın. Baza çox qalın etməyin, bişirmə prosesində artmağa vaxt verəcəkdir. Zeytun yağı ilə qatların yağlanması.

9. Pomidor sousunu pizza bazasına tətbiq edin, pomidor üzüklərindən yeyin, tofu plitələr və fesleğen yapraklarını paylayın.

10. Pizza 15-20 dəqiqə 180 ° C-də qızartın. Tofu əriməsə də, qəhvəyi olacaq. Isti pizza kiçik hissələrə kəsin və qonaqları dəvət edin.

Lentdə hər gün üçün menyu üçün qırmızı yüngül borscht, video reseptində

Müxtəlif çeşidli yemək menyusu nədir, ancaq ənənəvi qırmızı borsch olmadan fasulye olmadan, bir slavyan kişi olmadan edə bilməz. Klassik ilk yemək asanlıqla Lent tərəfindən tikilmiş tələblərə uyğunlaşdırıla bilər. Tarifdə ət olmamasına baxmayaraq, tərəvəzin bolluğu qaba zəngin bir dad, rəng və aroma verər və fasulye toxumasını birləşdirir, qırmızı borschı daha da qidalandırır. Yağsız menyu üçün qırmızı borsch üçün video resept istənilən istənilən sahibə faydalıdır:

Lentin hər bir günü üçün ləzzətli bir menyu - Gürcü yamalı tortunun bir şəkil ilə addım-addım resept

Qaynadılmış fasulye ilə dolu olan gürcü lobicisi isti və temperamentli xalqın ən ənənəvi yeməklərindən biridir. Fasulye tortunun inanılmaz miqdarda çeşidi var və onlardan bəziləri həqiqi Lent dövründə də istifadə edə bilərik. Uzun hazırlıqdan ötəri yemək gündəlik oruc pəhrizini artırmaq çətin deyil. Ancaq ən yerli xalqın dairəsində bayram masası və ya bazar yemeğini asanlıqla bəzəyəcəkdir. Ən çox səhvlərdən və xoşagəlməz sürprizlərdən qaçınmaq üçün Gürcüstanlı yüngül püresi üzrə addım-addım reseptlərindən istifadə edin.

Gürcüdə yüngül tort yeməklərinin tərifi üçün tərkibli maddələr

• qırmızı lobya - 280 g
• soğan - 120 q
• dadmaq üçün qara bibər
• zərif yer tuzu
• İçməli su - 600 ml
• maya - 1 tsp
• un - 1 kq

Gurciya tortunun yemək addım-addım şəkilləri ilə bir resept

1. Doldurma hazırlığı ilə ənənəvi Gürcüstan piramidini hazırlayın. Fasulye bir neçə saat soyuq suda şişməyə səbəb olur. Sonra hazır olun.

2. Fasulye kütləsi, duz, xəm bitkisi ilə hamar qədər batırılır, bir qarışıq blender istifadə edir. Dolgu sıx olmalı və sulu olmamalıdır.

3. Maya kiçik bir miqdarda isti su ilə duzlu bir çınqıl ilə həll olunur. Köpüklü bir papaq meydana çıxana qədər istilikdə süngər buraxın. Bununla yanaşı, düzgün miqdarda unun dərin bir qaba sürüşməsi.

4. Buğda ununu yükseltici ilə birləşdirin, hamur çıxartın. Xəmir topunu otaq temperaturunda qida filmi altında buraxın (radiatora və ya ocağa qoyun).

5. Hamuru qaldırın, yenidən qarışdırın və nazik yuvarlaq qatına sürün. Mərkəzdə yerləşdirmə yerə 4 sm çatmayaraq doldurun və bərabər paylayın.
   
   
6. Hamurun kənarlarını toplamaq, möhkəmləndirin. Çuxur qalmamalıdır.

7. Topu düz bir torta çevirmək üçün bir mətbəx gəzdirin. Tortu unstuck almamaq üçün cihazı çox sərt etməyin.

8. Gurji lobya qabını dayaz bir pişiricidən keçirin. Kəskin bıçaqla xəmirin üst təbəqəsində deşiklər edin.

9. Ən azı 30 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılmış 180C fırında yüngül bir tort yandırın. O, bir az qalxmalı və fərqli olaraq qəhvəyi olmalıdır.

10. Geniş düz plitə ilə isti pasta yandırmaq və üçbucaq parçalara kəsmək üçün hazırdır. Yağsız pasta reçetesi ilə tərəvəz şorbası və şoraba isti bir şəkil ilə və ya soyuq çay üçün soyuq bir şəkildə xidmət edin.

Böyük Qulaq Menyu üçün Brüssel lahanası Delicious Delicious Recipe

Kələm kəskin Lent dövründə ən məşhur tərəvəzdir. Adi kələm qovurma, qaynadılmış, qovrulmuş, bişirilmiş pies və pies üçün doldurulub bişirilir. Qırmızı kələm salatlara atılır və marinadlanır. Yeməklərin seçimi kifayət qədər böyükdür, hər hansı bir oruc onun xoşuna bir seçim tapacaqdır. Gurmeler üçün gündəlik mənzərə üçün Brüssel lahiyasından qeyri-adi yalın bir qab ilə gəldik. Bir resept ilə bizim resept görə, bişirmək üçün asandır. Və maddələr siyahısı inanılmaz dərəcədə sadədir. Gündəlik menyu üçün Brüssel dalının sürətli yeməyi sizi şübhə ilə təəccübləndirəcək!

Kələmdən sürətə qədər olan resept üçün olan maddələr

• kələm Brüssel - 450 q
• duza dadmaq
• Yer bibəri - 0,5 tsp.
• kokos süd - 100 ml
• zeytun yağı - 2 osh qaşığı.
• fındıq - 1 çimdik
• zəncəfil zəncisi - 1 çimdik
• Çiyələk taxıl - 0.5 tsp.
• sarımsaq - 3 diş
• sevimli ədviyyatlar qarışığı
• İçməli su

Kələmdən gələn yüngül reseptlərin addım-addım yemək

1. Yağsız Brüssel dallarını hazırlamaq sadə və sürətli bir prosesdir. Birincisi, sarımsaq və zəncəfil daxil olmaqla, bütün ədviyyatlar qəhvə qabı konteynerinə daxil edin və onları incə doğrayın. Kələmdən yuyun və təzə hazırlayın.

2. Brüsselin başçıları bişirilir: qaynar suda 5-7 dəqiqə saxlayın və dərhal buzlu suya qoyun. Üst zədələnmiş yarpaqları çıxarın, hər bir nümunəni yarım və ya çeyrek kəsin.

3. Zeytun yağı ilə suda bişmiş kələm, ədviyyat və ədviyyat qarışığı bişirilir.
   
   
4. Yemək bitmədən 3 dəqiqə əvvəl tərəvəzləri hindqozu südü və örtüyü ilə doldurun. 5-10 dəqiqə ərzində bu formada kələm buraxın. Yuxarıdan, yeməyi incə doğranmış göyərti ilə yırtdıra bilərsiniz.

5. Hər hansı bir yemək və ya şənlik masası üçün isti Brüssel dallarını yüngül düyü və ya bişmiş kartof ilə xidmət edin.

Delicious yastı kətilər: Lent üçün video resept

Lent həmişə pravoslav insanlar üçün çətin sınaqdır. Digər çətinliklər arasında, dadlı, ətirli və ətirli bir ət yemək olmaması çox çətindir. Təzə tərəvəz menyusunu ən azı rəngsizləşdirmək üçün, özünüzü və bütün ailənizi kartofdan, yulafdan, şampaniyadan və yeşillikdən şirəli yastı kətilərlə ardıcıl olaraq şımartmaq məsləhətdir. Şübhəsiz ki, onların dadı duzlu donuz kələmləri ilə müqayisə edilə bilməz, amma hər gün üçün yüngül menyunun arxa hissəsində yeməyi ayırmaq faydalıdır. Bizim video reseptimizdə Lent üçün ləziz kətil hazırlayın - belə ağır və darıxdırıcı dövrdə qeyri-adi yeməklərlə evinizi əzizləmək. Qırmızı borscht, yulaf göbələk cutlets, makaron, fasulye pastası, brilyantlar və digərləri, şəkillərlə yanımızda addım reseptlər, əlbəttə ki, gündəlik və bayram menyusunu çeşid edəcəkdir. Əsas odur ki, Lent pəhrizində maddələr və qablar ilə sınaqdan qorxma.