Qeyri-adi deyil, həm də qeyri-adi dadlı qonaqları xahiş etmək istəyirəm. Tipik salat bir çox vaxt və enerji sərf etmədən bir sənət əsəri ola bilər.
Sizə təəccübləndirən və qonaqlarınızı xahiş edən bir resept təklif edirəm. Sürət və hərəkətlilik dövründə yaşayırıq, çoxu yemək və bəzək yeməkləri etmək üçün vaxtımız yoxdur, yemək prosesini sürətləndiririk.
Bişirmək lazım olan məhsullar ilə başlayalım: biz kartofu yaxşı yuyacağıq və tavanın altına qoyacağıq, sonra yaxşı yuyulmuş havuçumuz var və yumurtanı bitirəcəyik. Soyuq su ilə doldurun və isti brülör qoyun. Əvvəlcədən bişmiş göbələklər (qurudulmuş göbələklər 250 qr) ilə kəsilir, biz kəsdik. Zaman nə olursa olsun, biz qaynadılmış kolbasa kəsdik və duzlu xiyarqanları salyangozla doldurduq. İlk yumurta bizim üçün hazırdır (10 dəqiqə), biz onları qaynar sulardan çıxarırıq və soyuq suya daldırırıq, tərəvəzləri pişirməyə buraxırıq. Yumurtları soyuduğumuzda, yerkökü və kartofu çıxarırıq, onları soyuq suya salırıq. Bizim tərəvəzlər sərin olsa da, salat üçün yumurta hazırlayır, sonra eyni proses kartof və yerkökü ilə aparılır. Bəli, hər şey hazırlanmış, şah əsər hazırlaya bilərik. Fotoşəkilləri və onlara izahatlara baxın və ən çox 15 dəqiqədə ən çox 20 -də gözəl, komik və zəif bir pələng hazırlayacaqsınız. Tərkibi:
- quru göbələklər - 50 qr.
- havuç boiled - 15 ədəd. və ya 1kg. xam;
- qaynadılmış kartof - 6 ədəd;
- duzlu xiyar -3 ədəd;
- kolbasa bişirilmiş-200 qr.
- mayonez-200 gr.
Mayonez ilə yaxşı ovsunlamaq və qazılmış qaynadılmış yerkökü yaymaq, belə ki, kök qida ilə dolu bütün formanı əhatə edir.
İndi bir pələng ağızını düzəldəcəyik: üç hissəyə bölünmüş yumurta qaynatın, ağzını yan parçalardan çıxarınVissareizmiz qaynadılmış göbələk çalığı, şeritler və meyvələr, eləcə də gözlər üçün cilia və şeritler olan orta hissəsi bir daha kəsilmiş, yolcağını çıxararaq gözləri yaydı. Xiyardan yumurtalı gözləri kəsib yumurtasını məxmindən superfoot üzərinə qoyduq. Sonra, biz yayvanlar, antenalar və pələng quşlarının şerlərini yaydıq.
Bizim yaramaz kiçik pələng çobanı hazırdır.
Bon appetit!