Limon kremi və meyvə ilə tartartmalar Bu cüzdanlar keçmiş materialın təkrar hissəsinə təhlükəsiz şəkildə aid edilə bilər. Çörəkli çörəklər içində gördüklərimiz hamar yağı. Limon kremi çoxları sevir və mümkün olduğunca tez istifadə edirəm. Burada və bu gün limon kýrdý, dadlı tartretlərin əsas simvollarından biri oldu. Bu cür yeməklər qonaqları təəccübləndirə bilər. Neytral pendir kaşığı pasta, limon kremi və şirin meringue ... bütün zövqlər tamamilə bir-birini tamamlayır. Yeri gəlmişkən, burada şəkər zülalı ilə çırpılanlara biganə qalmışlar da sevəcəklər. Nümunələr tamamlanmamışdır. İki yumurtadan gələn zülalların tartışmalarımızın bir bəzəyi olduğundan, sarımsı boş yerə çevirmək üçün yalnız limon kremini (sarımsaqlardan) bişirirdim. Sən, təsadüfən, qeyddə, əgər mən növbəti yaradılışdan sonra sarımsanız, mənim özümə möcüzə bişirməkdən tərəddüd etmirəm, sonra da bununla bağlı nə düşünmək lazım deyil. Bütün bunlar. Usta sinifə keçirik, əlbətdə özümüzü unutmayaq, ailəmiz və dostlarımızı xahiş edirik!
Tərkibi:- Curd 200g
- Yağı 100 q
- Şəkər 50q
- Un, buğda 250 q
- Duz 1 çimdik
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Yağ 20 q
- Şəkər 100 q
- Limon 2 ədəd.
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Şəkər 100 q
- Addım 1 Çörək xəmirindən xəmir üçün: süzgəc (məndə 9% mağazam var), şəkər, un, yağ, yumurta, duz.
- Addım 2 Yumurtanı şəkər, duz və süzgəc ilə poundlayın, homojen bir tutarlılığa qarışdırın.
- Addım 3 Unu yandırın.
- Addım 4 Əlinizə yapışmayan xəmir yoğurun. Hamuru soyuducuya 30-60 dəqiqə göndərin.
- Addım 5 Limon kremi hazırlayın. Bunu etmək üçün, sarısı, limon suyu, şəkər və yağı qarışdırın (təsviri oxuyun).
- Addım 6 Yanğın qoyun və qalın qədər bişirin.
- Addım 7 Xəmir, soyuducudan çıxarın və nazik şəkildə gəzdirin (təxminən 2 mm).
- Addım 8 İstədiyiniz xəmir miqdarı ilə hər bir kalıbı doldurun.
- Addım 9 Xam testində çatal ilə tez-tez ponksiyonlar edin.
- Addım 10 Və 15-20 dəqiqə üçün 180 soba üçün preheated ildə yandırmaq.
- Addım 11 Kalıplardan zənbillər hazırlayın və limon kremi ilə doldurun.
- Addım 12 Qaşıq hazırlayın. Şəkər zirvəsinə qədər 2 zülal şəkərlə çırpılır.
- Addım 13 Kəsilmiş sincimi bir xəmir şprislə doldurun və krem ilə səbətləri bəzəyin (bir qaşıq ilə yaya bilərsiniz).
- Addım 14 Preheated bir sobada 200 qədər, tercihen bir qril altında qoyun və 8-10 dəqiqə saxlayın (bir az aşırılıb).