- un - 1 fincan
- duz - 1/4 teaspoons
- çörəkçilik pudra - 1 st. bir qaşıq dolusu
- şəkər - 3 ədəd. qaşıqlar
- qatılaşdırılmış süd - 1 fincan
- limon - 1 ədəd
- yumurta - 1 parça
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- yağ - 2 ədəd. qaşıqlar
- yabanturma - 1 fincan
1. Orta qızdırmaqda böyük bir qovurma qabını yuyun. Kiçik bir qabda un, duz, pişirici toz və şəkəri qarışdırın. Bir kənara qoyun. 2. Ayrı bir qabda, yoğrulmuş süd, 1 limon şirəsi (və ya daha çox limon çox şirəli olmasa) və limon şirəsi ilə qarışdırın. Qarışığın 5 dəqiqə dayanmasını təmin edin, sonra yumurta, duz və ərinmiş yağı əlavə edin. Kütlələri yaxşıca qarışdırın. 3. Yaş qarışığı quru maddələrə dren edin. Səmərəli bir uniforma uyğunlaşdırın. Qarışıq çox qalın olduqda daha çox qatılaşdırılmış süd əlavə edin. 4. Meyvə yağı və qarışığı əlavə edin. Bir daha, qarışıqın çox qalın olmadığına əmin olun. 5. Yağını isti bir qızartma qabına ərimək. Xəmirə 1/4 fincan kərə yağı əlavə edin və qızıl qəhvəyi olana qədər hər iki tərəfin bişirilmiş qızartmalarını qızardın. Qalan test ilə təkrarlayın. İsti şeftali şərbəti və kərə yağı ilə bostanlara xidmət edin.
Servislər: 4