Lobbio

Fasulye ilə gedin və gecə saatlarında soyuq suya batırın. Drenaj, çuğundur və ləzzət Tərkibi:

• Quru paxla - 250 qram
• soyulmuş qoz - 0.5 Şüşə
• lampa - 1 ədəd
• sarımsaq - 2 diş
• silantro böyük dəsti - 1 ədəd

Təlimatlar

Fasulye ilə gedin və gecə saatlarında soyuq suya batırın. Suyu boşaltın, lobya yuyun və kəpəyə təzə su ilə doldurun, bişmişə qədər qaynatmaq. Fasulyəni bir süzgəcə köçürün, suyu qoruyun. Soğan və sarımsağın təmizliyi və bir qayçı ilə qozla birlikdə atla. Salantro yuyun, quru və chop. Fasulye, fındıq pastası və coriander, mövsüm duz və bibər ilə dadmaq. Lobya çox qalınsa, fasulyədən bir neçə qaşıq dolusu suyu tökün.

Servislər: 7