Pendirli çörək və soğan tortları Benzer tortlar hazırlamaq və sürətlə hazırlamaq üçün çox asandır, belə ki, onlar çox populyardırlar və həm təcrübəli evdar qadınların, həm də yeni başlayanların yemək dəftərlərində fəxr edirlər. Axı, qısa müddətdə, bütün ailəni səhər yeməyi ilə asanlıqla yeməksiz, gözlənilməz qonaqlar üçün qəlyanaltı hazırlayırsınız. Soğan pendir keklər xoş ətri, kremli dadı, çox incə.
Tərkibi:- Pendir sərt 150 q
- Soğan 3 ədəd
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Soda 1 g
- Buğda unu 75 qr
- Tuz 1 q
- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 50 ml
- Addım 1 Pendir soğan tortlarını etmək üçün pendir, soğan, yumurta, un, ayçiçəyi yağı lazımdır.
- Addım 2 Soğanı qarışdırın və böyük bir çuxurla grated.
- Addım 3 Kiçik çuxurlu bir pəncəni bir grater üzərinə çəkin.
- Addım 4 Soğan, pendir, yumurta, un, duz qarışdırın.
- Addım 5 Bir çorba kaşığı ilə qarışığı əlavə edin və bitki yağı ilə bir meyvənin içində qızartmaq hər iki tərəfin bir gevrek qabığına qədər.
- Addım 6 Bu tortları xama və təzə tərəvəz ilə yaxşı xidmət edin.