Mandarin marmeladası

1. Marmeladımız üçün təzə mandarin şirəsini sıxmaq yaxşıdır. Belə Tərkibi yoxdursa : Təlimatlar

1. Marmeladımız üçün təzə mandarin şirəsini sıxmaq yaxşıdır. Bu fürsətiniz yoxdursa, hazırlanmış naringi şirəsini ala bilərsiniz. 300 g təzə sıxılmış mandarin şirəsini götürür və iki hissəyə bölünür: 100 g və 200 q.Ən çox hissədə ağ-agar iflicini tökürük. Onun əvəzedici agartin var. Onlardan fərqli olaraq, mənim fikrimcə, yox. Agar-agar həllini 15 dəqiqə tərk etmək üçün yaxşı qarışdırın. 2. Şəkəni ayrı bir qazana ayırın və suyunuzun ikinci hissəsini əlavə edin. Şərbətimizi qaynar suya gətirin və agar-agar ilə şirəsi tökün. Bir daha həllimizi qaynatmaq və bir kənara qoyduq. 3. Kalıbları marmelad üçün hazırlayın və qaynaqlı və hələ də maye marmeladları kalıplara tökün. Bənzər kalıplarınız yoxdursa, marmeladını bir böyük qabda döyün. Tamam. Marmelat dondurulduqda, parçalana bilər. Mərmərə ilə Formochki soyuducuya 2 saat qoydu. Dondurulmuş və dadlı və çeynənən marmelad yeyə bilərsiniz.

Servislər: 3-4