Yeni İl üçün maraqlı təriflər
2015 Goat ili. Buna görə bayram masasında çoxlu tərəvəz olmalıdır. Amma ətsiz nə bir bayram! Toyuqdan, donuzdan və masadan yeməklər mütləq quzu ətindən bişmiş olmalıdır. Cədvəldə yalnız qəlyanaltılar, salatlar, həm də qəlyanaltılar və desertlər var idi.
Tərəvəzlərdən salatlar - 2015-ci il Yeni Yılın cədvəlinin vazgeçilmez bir atributudur. Klassik salat "Olivier" yenilənə bilər və kolbasa əvəzinə kalamar əlavə edin! Bir xəzli paltarın altındakı bir salat meyvəsi bir qeyri-adi formada çox orijinal görünəcəkdir.
Şirinə gəldikdə, qeyri-adi bir tort çox faydalı olacaq. Çeşidli reseptlər arasında sadə, lakin çox dadlı və qeyri-adi tort tapa bilərsiniz, məsələn, ananaslı Pancho tortu.
Keçi ilində Yeni il masasında bir çox balıq və ət olmalıdır. Quzu və tərəvəzdən Şiş kababı - orijinal və qeyri-standart yeməyi bayram masasında yaxşı görünür.
Yeni il 2015 üçün maraqlı ideyalar hədiyyələr və paltarlar ilə yanaşı, bayram masalarına da aid edilməlidir. Aşağıda yeni ilinizin menyusuna daxil edilməli olan yeməyin qeyri-adi reseptlərindən biridir.
Somonlu qaynaq zənbillər
Bu yemək yalnız gözəl bir qəlyanaltı deyil, həm də bayram masasının əsl bəzəkləri olacaqdır. Şah əsərini yalnız 30 dəqiqə hazırlamaq, şübhəsiz ki, hər bir sahibini edin!
Lazımi maddələr:
- gofret tartlets - 10 -20 ədəd.
- duzlu salmon - 300 qr
- mayonez - 100 qr
- qırmızı kürü - 200 qr
- salatalık xiyar -3 ədəd
- dad təzə
- marul
- təzə cəfəri
Hazırlıq üsulu:
- bir kubokda incə doğranmış xiyar, maydanoz, maya və mayonez qarışıqları qarışdırırıq. İstədiyimizdə hamısı bir qarışdırıcıda yer ola bilər;
- gofret zənbillərini kütləvi kütlə ilə doldurun. Lakin sousu slayd ilə qoymayın;
- ləzzəti incə dilimlərə kəsdirdilər, buna görə də yayılmışdırlar;
- sonra rozetlərin dilimlənmiş balıqlarını söndürün və onları səbətlərimizə qoyun;
- kahı yarpaqlarını kiçik parçalara ayırıb onları çıxaran zənbillərlə bəzəyəcək;
- Somonın üstündə qırmızı kürü ilə bəzədilmişdir (isteğe bağlı).
Yeni il masası üçün qeyri-adi dadlı və gözəl bir məzəli hazırdır! Yeri gəlmişkən, bu reseptdə hər hansı bir vinç balığı istifadə edə bilərsiniz, mütləq somon deyil.
Gördüyünüz kimi, 2015-ci il Yay cədvəli üçün bir çox fikir var. Və onların bir çoxu böyük kulinariya biliklərinə və bacarıqlarına ehtiyac duymur! Bir az təsəvvür və hər bir mistress onun yeməklərini göstərə bilər!