- gül kələm - 1 ədəd
- yumşaq pendir - 1 st. bir qaşıq dolusu
- pendir "Parmesan" - 1/4 Şüşə
- sarımsaq - 1/2 çay qaşığı
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- qara bibər - 1/8 çay qaşığı
- sarımsağın tumurcuqları - 2 ədəd
- Yağ - 3 ədəd. qaşıqlar
1. Kiçik parçalara gül kələmini kəsib, 6-8 dəqiqə qaynatmaq. Suyun üzərindən iylənin. 2. Bir qarışdırıcı və ya yemək prosessorundan istifadə edərək, bütün kütlələrin homojenləşəcəyi qədər püresi püresi, parmen, parmesan, ezilmiş sarımsaq, duz və bibər əlavə edin. 3. Yumru sarımsaq lələkləri və yağı kub ilə bir stolda xidmət edin. Xüsusi bir incəlik üçün bir az rozmarin əlavə edin.
Xidmətlər: 2