- təzə quşçuluq - 360 qram
- alma - 1 ədəd
- açıq qəhvəyi şəkər - 1/2 fincan
- grated portağal qabığı - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
- təzə sıxılmış narıncı suyu - 1/4 kubok
- torpaq darçın - 1 1/8 Teaspoons
- böyük yumurta, otaq temperaturu - 2 ədəd
- şəkər - 1 stəkan (plus 1 çorba kaşığı)
- ərinmiş yağı bir çubuq - 1 ədəd
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- xama şəkəri - 1/4 kubok
- un - 1 fincan
- duz - 1/4 teaspoons
1. Fırını 160 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Çörək yağı ilə yağı ilə yağı yağdırın və yanına buraxın. Apple qabığı, əsasını çıxarın və orta ölçülü kublara kəsin. Kərtənkələ, alma, qəhvəyi şəkər, portağal qabığı, portağal suyu və 1 çay qaşığı tarçını qarışdırın. Bir kənara qoyun. 2. Başqa bir orta qabda təxminən 1 dəqiqə sürüşmə ilə yumurta vurdu. 1 fincan şəkər, əridilmiş və yüngül soğutulmuş yağ, vanil yağı və xama əlavə edin. Hamar qədər qarışdırın. Tədricən un və duzu əlavə edin, qarışdırın. 3. Zoğalıdan alma qarışığını hazırlanmış forma qoyun. 4. Hamuru üstdən duz və onu düzləndirin. Qalan 1 kaşığı qaşığı şəkər və 1/8 çay qaşığı tarçını qarışdırın. Qarışığı hamurla çiləyə. 6. Tortu mərkəzə daxil edildikdən sonra təmizlənməyincə, tortu 55-60 dəqiqə bişirin. 7. Vanil dondurma topu ilə tort yağı və ya otaq temperaturu ilə xidmət edin.
Servislər: 8