Multivarkadan hazırlanan Smart kek Multivar Polaris'in pişirme piesində əla köməkçisi olduğunu başa düşdüm, birləşdirilmiş xəmir və müxtəlif aşqarlar ilə təcrübələrə başladım və bu tort "Beads" adlanırdı. Hamurda haşhaş, şirniyyatlı meyvələrlə şəkər tozu və şəkər tozu ilə marzipan sirrinə görə maraqlı bir dad var. Ən yaxşı dekorasiya üçün Marzipan şirəsi "Dr.Oetker" hazır şirkətini götürdüm. Bu tort sobada pişirilib, pişirmə vaxtını azalda bilər.
Tərkibi:- Buğda unu 2 tbsp.
- Poppy 4 tbsp. l.
- Limon suyu 1 tbsp. l.
- Soda 1 tsp.
- Yağı 200 q
- Toyuq yumurtaları 4 ədəd.
- Şəkər 1 osh qaşığı.
- Şəkər vanil 2 tsp.
- Buğda unu 2 tbsp. l.
- Şəkər 3 tbsp. l.
- Meyvə meyvə 70 g
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Curd 200g
- Marzipan ilə 100 qr
- Şirniyyat məmulatları 120 q
- Addım 1 Pasta hazırlamaq üçün un, yumurta, şəkər və vanil şəkər, yağ, pendir, haşhaş toxumu, şəkərli meyvələr, rəngli şəkər tozu, sirr.
- Addım 2 Yumurtanı şəkərlə sürüşdürün.
- Addım 3 Kərə yağı və ya marqarin yumurta qarışıq parçalarına kəsin və gözəl bir kütlə kütləsinə bölün.
- Addım 4 Soda əlavə edin, limon şirəsi ilə söndürüldü və unu incə bir xəmir yoğurun.
- Addım 5 Xəmir yoğurmaq, qaynar su ilə qaynadılmış, qarışdırın.
- Addım 6 Yumurta, şəkər, vanil şəkər ilə süd pendir, un əlavə edin, qarışdırın. Nəticədə pişikdə şəkərli meyvələrin kiçik kublarını əlavə edirik.
- Addım 7 Kubokda multivarkada (Polaris var) yarım xəmir qoydu, səthi düzəldin.
- Addım 8 Diqqətlə, qatları qarışdırmaq üçün çalışırıq, biz kəsik pendir kütləvi qoydu.
- Addım 9 Hamur kütləini xəmirin qalan hissəsi ilə əhatə edin. 1 saatlıq Pişirme proqramında bişir, sonra tortunu döndərin və üst qatranı (qabağın altındakı) qəhvəyi ilə Multigape-də 10 dəqiqə 120 ° C-də
- Addım 10 Biz bir buxarı səbət ilə tort çıxarmaq və isti qədər buxar.
- Addım 11 Sırlama təlimatlarına əsasən, toza 4 çay qaşığı su əlavə edin, qarışdırın.
- Addım 12 Pasta ilə buzlanma ilə örtün və dərhal rəngli toz ilə çiləyiniz. Tozun altında hazırlanmış şir olmadığında, yoğrulmuş süd yayılır. Soyuducuda saxlaya bilərsiniz ki, toz düzəldilməlidir.