- Somon - 300 Qram
- Kartof - 7 ədəd
- Ricotta pendir - 100 qram
- Dereotu (paket) - 1 ədəd
- Limon - 1/2 parça
Burada qəlyanaltı hazırlayacağımız maddələrdir. Ricotta pendirinə əlavə olaraq, istənilən kremli pendir (məsələn, Philadelphia) ilə əvəz edilsə, hər şey sizin üçün tanış olmalıdır. Hamur hazırlayırıq. Bunu etmək üçün, ricotta, incə doğranmış taxıl, bir az limon suyu və limon yağı ilə qarışdırın. Solim, bibər, qarışdırın və mozaika hazırdır. Kartof, soyulmuş bir üniforma ilə qaynadılır. Hər kartofu yarıya endirdik. Snekin masada daha güclü olmasını təmin etmək üçün, şəkildəki kimi kartof yarımlarının üstlərini kəsin. Yalnız qəlyanaltı bizim maddələr toplamaq qalır. Kartofun yarısını götürürük, möhkəm bir təbəqə tətbiq edirik və üstündə qızılbalıqları incə dilim qoyduq. Yüngül göyərti ilə bəzədilmiş - masaya xidmət edə bilərsiniz. Bon appetit! :)
Servislər: 6-7