- pendir - 1 kilo (myzithra və ya ricotta)
- torpaq darçın - 2 teaspoons
- şəkər - 2 ədəd. qaşıqlar
- yumurta - 1 parça
- xəmir - 430 qram (puf)
- un - 1 ədəd (işçi səthində)
- zeytun yağı - 1 parça
- bal - 1 ədəd
Çörəklərin yuyulması üçün sadə bir cihaz lazımdır. Tərkibləri qaşıqla qarışdırın. İş yerini unla tutuşun. Hamuru bir şerid halına gətirin. Xəmir bir-birindən qısa bir məsafədə 1 çay qaşığı üçün dolduraraq yayılır. Pendir doldurulması ikinci xəmir lentlə örtülmüşdür. Çörəkləri xüsusi bir cihazla mühürlə. Bunu yerlərdə doldurmanın bütün "dartı" ilə edəcəyik. Burada aldığımız şeylər: Çörəkləri qızartın və onlara masaya xidmət edin.
Servislər: 70