- un - 2 fincan
- çörəkçilik pudra - 1 st. bir qaşıq dolusu
- duz - 1 çay qaşığı
- yağ - 8 Şəkil. qaşıqlar
- qalın krem - 1/2 fincan
- yumurta - 3 ədəd
- Çedar pendir - 100 qram
- yaşıl soğan - 1/4 kubok
1. 1 kaşığı su ilə 1 yumurta döyün. Yağını kublar halına kəsin. Zar Çeddar pendir. Yaşıl soğanı kəsdirin. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızardın. Kiçik qovurma qabında bir kaşığı kərə yağı əridir. 1 dəqiqə yumşaq qədər soğan və qızartmaq əlavə edin. 2. Kiçik qabda soğan qoyun və Çedar pendir və 1 kaşığı un unu ilə qarışdırın. 3. Başqa bir qabda qalan unu çörəkçilik toz və duz ilə qarışdırın. Kərə yağı və qarışıqları əlavə edin. 4. Yumurta və krem yüngül şəkildə yandırın və un qarışığına əlavə edin. Bir taxta qaşıq istifadə edərək, bütün maddələr yaxşı bir yerdə qarışdırın. 5. Xəmir və qarışıq üçün pendir qarışığı əlavə edin. 6. Hamuru yaxşı bir unlu yerə qoyun və 1 dəqiqə yoğurun. Hamuru 2,5 sm qalınlığa ayırın 7. Xəmirləri düzbucaqlara kəsin. Döyülmüş yumurta ilə yağlayın və yaxşı yağlı pişirmə qabına qoyun. Çörəkləri qızıl qəhvəyi qədər 25 dəqiqə bişirin.
Xidmətlər: 12