- mini kolbasa - 900 qram
- çedar pendir - - dadmaq üçün
- yumurta - 1 parça
- dondurulmuş şüyüd pastası - 500 qram
Kiçik parçalara pendir kəsin. Sosisləri uzunlamasına 3/4 ilə kəsdirin. Hər bir kolbaya bir peynir və ya 1/2 çay qaşığı soğan daxil edin, kənara qoyun. Pendir və ya soğan istifadə etməyin, bıçaq ucu ilə kolbasa bir neçə cut etmək. Yüngül bir işlənməmiş iş yerində, bir təbəqə puff pastry düzbucağı 27x35 sm bir düzbucaqlı 7 geniş şeritler boyunca kəsin. Hər bir şeridi çaprazlı 4 dikdörtgəyə kəsin. Kiçik bir qabda yumurta və 1 kaşığı suyun bir-birinə çırpılması, kənara çəkilmişdir. Çörək qutusunu perqament kağız ilə düzləndirin. Sosisni bir parça xəmirin ucuna qoyun. Katlanır və bir çörək qabına qoyun. Qalan xəmir və kolbasa ilə təkrarlayın. Seksual itləri yumurta ilə yağlayın və haşhaş toxumu, susam toxumu və ya xardal toxumu ilə tutuşdurun. Soyuducuya 15 dəqiqə qoyun. Fırını 230 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. İsti itləri qızıl qəhvəyi qədər yandır, təxminən 20 dəqiqə. Sərin və xardal və ketçup ilə xidmət edin.
Xidmətlər: 60