- Pendir - 150 qram
- Ham - 150 qram
- Salat yarpaqları - - dadmaq
- Toyuq yumurtaları - 3 ədəd
- Süd - 3 məhsul. qaşıqlar
- Duz, bibər - - Dadmaq
- Bitki yağı - 3 məhsul. qaşıqlar
- Xardal - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Apple sirkə - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
Kərə yağı, xardal və sirkəni homojen bir tutarlılığa qarışdırın. Kiçik kublara kəsilmiş pendir. Pəhrizi bişirdiklərimizə qoyaraq, soyuducuya 1 saat göndəririk. Ham kiçik kublar və ya brusochkami ilə dilimlənir, qızartmadan 2-3 dəqiqə qızartın. Süd, duz və bibər ilə yumurta çıxarın. Biz omlet bişiririk. Hazırladığımız omleti böyük parçalara ayırdıq, salatın böyük yırtıcı yaprakları ilə birlikdə salat qabına qoyduq. Salataya az miqdarda şoraba salınmış pendir əlavə edirik. Biz hamanı əlavə edirik və masaya xidmət edirik. İsti formada yaxşı xidmət edin. Bon appetit! ;)
Xidmətlər: 2