- • risotto və ya dəyirmi üçün düyü - 400 qram ((yuyulmamış))
- • bibər (toyuq, balıq, bitki) - 1,1 litr
- • zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- • Yağı - 100 Qram (pişirməyə başlamaq və ən sonunda)
- sarımsaq - 2 diş
- • kərəviz (pietilat) - 1,5 dilim
- • quru şərab - 2 stəkan
- duz - dadmaq üçün
- qara qara bibər - Çimdik
- təzə incə Parmesan - 115 Qram
- sous pesto - - dadmaq üçün
Pesto sousu ilə Risotto bianco
Xidmətlər: 6