- Lavaş - 1 parça
- Ətli ət - 500 Qram
- Pomidor - 2 ədəd
- Havuç - 1 parça
- Soğan - 1 ədəd
- Süd - 0,5 Şüşə
- Un - 1 Sənət. bir qaşıq dolusu
- Pendir - 200 Qram
- Duz - 1 dadmaq üçün
- Baharatlar - 1 dadmaq
- Bitki yağı - 1 dadmaq üçün
Mənim fikrimcə, qeyri-adi şəkildə pide çörəyi ilə forcemeat hazırlamaq necə demək istəyirəm. Pide çörək ilə ətli bu sadə resept çox çətinlik və vaxt menyusunda müxtəlif gətirəcək çox orijinal bir yeməyi hazırlamaq üçün vaxt və sizin yenilikləri ilə istehlakçıları xahiş edəcək imkan verir. Xüsusilə uşaqlar üçün xoşdur - əslində hər zaman maraqlıdır, mum yeni bir şey hazırladığında :) Lavaş ilə doldurmaq üçün resept: 1. Biz içkini hazırlayırıq. Biz təmiz və incə üç yerkökü təmizlədik və yalnız incə soğan çırpın. Dana ətini bitki yağı, yerkökü və soğan üzərinə 15 dəqiqə qızartın. 2. Pomidor yaxşı tərtib və nazik qabığı çıxarın. Sonra böyük parçalara kəsilmiş və qovurma qabda içlik əlavə edin. Başqa bir 10 dəqiqə üçün stew. 3. Bir çörək yeməyi götür, yağla yağlayın. Pide çörəklərinin qatlarını qoyun və tərəvəz ilə doldurulmuş ətdən hazırlanmış ətdən hazırlanır. Son təbəqə əlbəttə lavaş olmalıdır. Bir qazanda yarım stəkan süd tökün, unu, bir az duz əlavə edin və bir qaynağa gətirin. Bu qarışığı kıyılmış ət və pide çörəyi ilə doldurun. 5. 180-190 ° C-yə qədər qızdırılan sobada 35 dəqiqə yeməyimizi qoyduq. Üç pendir və 35 dəqiqədən sonra, demək olar ki, hazır pişiyi pendirlə tutub, başqa 5 dəqiqə qoyun. Pide çörək ilə dolu hazırdır! Yemək və axşam yeməyi üçün isti olun. Bu yeməyin lazanya kimi nə qədər çox olduğuna şübhə edirsiniz. Əsas odur ki, bu, tamamilə sadə, büdcə və əlverişli məhsullardan hazırlanır. Bon appetit!
Servings: 4-5