- Tomat suyu - 1 şüşə
- Şəkər - 0,5-1 kubok
- Soda - 1 çay qaşığı
- Sirkə - 0,5 çay qaşığı
- Kokusuz bitki yağı - 2,5 st. qaşıqlar
- Un - 3 kubok
- Cinnamon - 1/3 Çay qaşığı
- Şəkər tozu - - Dadmaq üçün
Yemək üçün lazım olan bütün maddələr hazırlayın. Sonra dərin bir qabda qarışıq şəkər ilə tomat suyu, soda əlavə edin, sirkə, darçın ilə söndürün və bitki yağı ilə tökün. Bütün qarışıq. Bir neçə yanaşmada unu tökün. Dəm xəmirini qarışdırın. Xəmir toxunuşa çəhrayı və çox yumşaq olur. Cədvəl unla süzülməlidir və düz bir pasta yayılmışdır. Sonra bir kartonundan formochki etmək və ya ince divarları olan bir şüşə istifadə etmək və zəncəfil yağı kəsmək. Sonra zəncəfil yağı çörək qapağı ilə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsinə yayılmışdır (hər iki tərəfə yağı ilə yağlanır) və 30 dəqiqəlik orta temperaturda sobaya göndərin. Zəncəfil mələyi və toz şəkərlə səpin. Bitti!
Servislər: 6-7