- qreypfrutlar - 2 ədəd
- toz şəkər - 200 qram
Qreypfrut ilə yaxından durulayın. Dərini kəsin. Hər bir qabığın qabığını 0,5 sm enində zolaqlara kəsdirin. Bu şeridləri qaba qoyun, soyuq su tökün və gecəni tərk edin. Ertəsi gün suyu dəyişdirin və təxminən 4 saat buraxın. Şəkər pudrası ilə əhatə edin, su əlavə edin (şəkər çəkən şəkər qabığı qədər) və yavaş bir odğa qoyun. Bütün maye çıxana qədər pişirin. Bir qədər soyuducu soyun və tepsiyə qoyun. Bir gecə və ya daha uzun bir müddət buraxın. Tərkib şəkər ilə çiləmə, möhürlənmiş bir konteynerdə saxlayın.
Xidmətlər: 5