Şampinonlarla şorba

Göbələk ilə çuğundur Çorbası fərqli ola bilər. Navaristy - ət çörəyi, yüngül bitki, şəffaf, qalın, isti və ya soyuq. Çoğu zaman şorba kartof və qızardılmış və ya püresi çorba ilə krem ​​və ya pendir ilə bişiririk. İlk yeməklər demək olar ki, hər bir evdə hazırlanır - onsuz, yemək bir növ qısa, tamamlanmamış görünür. Buna görə də, bu cür yeməklərin daha çox reseptləri sizin kulinariya kitabınızda olacaq, ailənizin gündəlik yeməkləri daha fərqli olacaqdır. Biz çoxdan milli mətbəximizdən kənara çıxdıq və yalnız şorba və noxudlu şorba hazırlamışıq. Bir çoxları üçün, İspan qazpacho və ya Fransız vichisoise yalnız gözəl adlar deyil, olduqca tanış yeməklərdir. Buna görə, şampinonlar və tomat pastası ilə Polşa şorbası sizin kulinariya kolleksiyanızın bir qiymətli elementi olacaqdır. Qiymətli - bu qeyri-adi dadlı maddələr olduğundan, qeyri-adi birləşmələrə baxmayaraq. Şübhəsiz ki, artıq bizim reseptimizdə bir neçə dəfə göbələk çorbasını hazırlamışdınız - qiymətləndirmələrə görə, istifadəçilərimizə xoş gəldiniz. Ümid edirik ki, daha bir göbələk təcrübəsi - Polşada şampinonlar olan şorba - sizin üçün daha az uğurlu olacaq.

Göbələk ilə çuğundur Çorbası fərqli ola bilər. Navaristy - ət çörəyi, yüngül bitki, şəffaf, qalın, isti və ya soyuq. Çoğu zaman şorba kartof və qızardılmış və ya püresi çorba ilə krem ​​və ya pendir ilə bişiririk. İlk yeməklər demək olar ki, hər bir evdə hazırlanır - onsuz, yemək bir növ qısa, tamamlanmamış görünür. Buna görə də, bu cür yeməklərin daha çox reseptləri sizin kulinariya kitabınızda olacaq, ailənizin gündəlik yeməkləri daha fərqli olacaqdır. Biz çoxdan milli mətbəximizdən kənara çıxdıq və yalnız şorba və noxudlu şorba hazırlamışıq. Bir çoxları üçün, İspan qazpacho və ya Fransız vichisoise yalnız gözəl adlar deyil, olduqca tanış yeməklərdir. Buna görə, şampinonlar və tomat pastası ilə Polşa şorbası sizin kulinariya kolleksiyanızın bir qiymətli elementi olacaqdır. Qiymətli - bu qeyri-adi dadlı maddələr olduğundan, qeyri-adi birləşmələrə baxmayaraq. Şübhəsiz ki, artıq bizim reseptimizdə bir neçə dəfə göbələk çorbasını hazırlamışdınız - qiymətləndirmələrə görə, istifadəçilərimizə xoş gəldiniz. Ümid edirik ki, daha bir göbələk təcrübəsi - Polşada şampinonlar olan şorba - sizin üçün daha az uğurlu olacaq.

Tərkibi:

• Toyuq filesi 600g
• Göbələk şampiyonu 400 q
• Kök 1 pc.
• Soğan 1 pc.
• Tomat pastası 4 tbsp. l.
• Vermicelli kiçik 4 tbsp. l.
• Pepper qara torpaq 2 çimdik
• Duz 2 çimdik
• Su 2,5 l

Təlimatlar

• Addım 1 Çorba etmək üçün siz toyuq filesi, şampinonlar, tomat pastası, soğan, yerkökü, incə vermiselli və ədviyyat lazımdır.
• Addım 2 Tavuk filesi yaxşı yuyulur, soyuq su tökün, bir qaynağa gətirin və aşağı temperaturda 30-40 dəqiqə bişirin.
• Addım 3 Şampaniyalılar lövhələrə kəsilmiş, soğanları doğranmış, yerköküləri dairələrə bölmüş və sonra 2-4 hissəyə bölünmüşdür.
• Addım 4 Filitləri çıxarın və böyük parçalara kəsin.
• Addım 5 Torpağın içərisində tərəvəzləri əlavə edin və soğanı 20-25 dəqiqə yumşaq qədər qızdırmaq üçün hər şeyi pişirin.
• Addım 6 Sonra 5 dəqiqə bişirin, toyuq filesi və tomat pastası əlavə edin.
• Addım 7 Çörəyi 1 dəqiqə bişirmək üçün vermicelli əlavə edin və qarışdırın. Tərkibinə duz və bibər. Şorba dəmini 10 dəqiqə verin.