Pomidor - sarımsaq sousu

Pomidor və sarımsaq pastası üçün resept: 1. Təzə pomidor yemək üçün istifadə edə bilərsiniz Tərkibi: Təlimatlar

Pomidor və sarımsaq pastası üçün resept: 1. Təzə pomidor və ya pomidor yemək üçün qablarda istifadə edə bilərsiniz. Onlar artıq bankda təmizlənirlər. Təzə pomidorları istifadə edərkən, qaynar su ilə dökülməlidir, soyulmuş və peduncles seçilmişdir. Sonra ince doğramaq. 2. Beləliklə, əvvəlcə təmizləmək və soğanları kiçik kublara kəsmək. Daha qırıq və şirin olduğundan qırmızı istifadə məsləhət görürəm. Ancaq ənənəvi ağ soğan da uyğun gəlir. Qızartma qabını qızdırın, yağa tökün və yumşaq qədər kiçik bir atəş üzərinə soğanı qızardın. 3. Sonra sarımsağı mətbuatdan keçib soğana əlavə edin. Bir dəqiqə qəlyanaldıqda qarışdırın. Sonra pomidor, pomidor püresi və şəkər əlavə edin. 15 dəqiqə qarışdırın və qızartın. Sonda, gözyaşardıcı təzə fesleğen birbaşa pana salır. Hər şeyi qarışdırın. Bitti! Pomidor-sarımsaq sousu hər cür makarna, ət yeməklər, şorba, dəniz məhsulları, bişirmə üçün istifadə olunur. Əlbəttə, təzə pomidor ilə sous çox dadlı olacaq. Dəsmalların pərdələri daha çox sarımsaq və ya təzə çili əlavə edə bilər. Belə bir ehtiyac varsa, sousu soyuducuda, möhürlənmiş bir konteynerdə saxlana bilər. Bon appetit!

Servislər: 15