Donuz qəlbinin salatı

Yumurta, orta ölçülü kublara kəsilmiş, sərt qaynadılır. Nəhayət yaşıl soğanı doğrayın. Tərkibi:

• Donuz ürəyi - 1 parça
• Yumurta - 5 ədəd
• Yaşıl soğan - 3-4 ədəd
• Mayonez - - dadmaq üçün
• Duz - dadmaq
• Sarımsaq - 3 diş

Təlimatlar

Yumurta, orta ölçülü kublara kəsilmiş, sərt qaynadılır. Nəhayət yaşıl soğanı doğrayın. Donuz ürəyi yaxşıca yuyulur və 1 saat soyuq suya batırılır. Sonra ürəyi qaynar suya qoyun və 2 saat bişirin. Biz kük kublara ürəyi kəsdik. Yaşıl soğan, ürək və yumurta qarışdırın. Sonra sarımsağı sıxın. Mayonez və duzlu mövsüm. Karıştırın - salat hazırdır! Sizə xoş bir iştaha arzulayıram!

Servislər: 4