- Konserv qida bankı "Sprat in pomidor" - 1 ədəd
- Mayonez - 250 qram
- Yumurta - 4 ədəd
- Xiyar - 1 parça
- Turp - 6-8 ədəd
- Kartof - 3 ədəd
- Yerkökü - 1-2 ədəd
- Yaşıl noxud - 100 qram
- Kvass - 1 litr
- Yaşıl soğan (bundle) - 1 ədəd
- Cəfəri - - dadmaq
- Düyü - - dadmaq
Birincisi, pomidor içərisindəki okroshka mənə görünməyən bir şey göründü, mən çalışdığım qədər ... Bu, həqiqətən, dadlı! Yemək həm birinci, həm də salatı əvəz edir. Yeməkdə kifayət qədər kifayətdir. Bir qeyd üçün bu sadə resepti sınamaq və götürməyi məsləhət görürəm. Okromakka pomidor sousu ilə sprats bişirmək üçün, bir dəstə tərəvəz bişirmək və kəsmək lazımdır. Ancaq hər şey haqqında. Belə ki, sprats ilə okroshki üçün resept: 1. Bərk qaynadılmış yumurta, təmizlənmiş yerkökü və kartof qaynatın. Hər şey soyumaq olsun. Sonra hər şeyi kük kublara kəsmək lazımdır. Yumurtalar böyük bir şirniyyat üzərində örtür. 2. Çörək ilə konservləşdirilmiş pomidor. 3. Soğanı, maydanoz və dibini yuyun, bir kağız dəsmal ilə drenaj edin və incə doğranın. 4. Tərəvəz - xiyar, radishes - yaxalamaq. Hər şeyi bir böyük qabda və ya qazanda qarışdırın. Yaşıl noxud əlavə etməyi unutmayın. Konservdən istifadə edirəm. 6. Mayonez və qarışıq ilə zövq, mövsüm oxroshki üçün dolu doldurulması duz. 7. Kvass ilə doldurun və yenidən qarışdırın. Okroşke sərinləmək arzusundadır. Qara çörək ilə xidmət edin. Bon appetit!
Servislər: 3-4