Qış üçün bibər zirvəsi

Böyük bir tencerede yağ tökün, isti neftə tomat pastası qoyun və bişirin 5 Tərkibi:

• Qırmızı şirin bibər - 5 kiloqram
• Qırmızı acı bibər - pişmiş - 100 Qram (daha çox qoyun, kimə qarışdırmaq istərdi!)
• Tomat pastası - 500 qram
• Bitki yağı - 500 qram
• Sarımsaq - 300 qram
• Sirkə - 50 mililitr
• Tuz - 1 çay qaşığı

Təlimatlar

Böyük bir tencerede yağ tökün, tomat pastasından isti yağıya qoyun və tez-tez qarışdıraraq orta istidə 5 dəqiqə bişirin. Bir bişirilmiş bibər, bişirilmiş və sarımsaq ayrı-ayrı bükülmüşdür. Pomidor ilə bir qazanla şirin bibər qoyun və 7-10 dəqiqə bişirin, sonra acı bibər sarımsaq ilə qoyun və başqa 3-5 dəqiqə bişirin, sonra sirkə və dərhal onu söndürün. Kassalarda genişləndir. BREAKDOWN!

Xidmətlər: 10-13