Türkiyə ilə pizzacı Bu pizza pomidor sousunu istifadə etmədən bişirilir. Soğan və mozzarella çörək suyu, hindi və göbələyi verir - qidalanma, arugula - hazır pizzanı təzələyir və dadlı miqyasları tamamlayır. Şampaniyalılar, ən təzə və qarlı ağlarsa, göbələklərin nəmləndirməməsi üçün sadəcə bir peçeleylə silinəcəkdir.
Tərkibi:- Un, buğda 350 q
- Su 240 ml
- Maya, quru 7 q
- Zeytun yağı 50 ml
- Duz 1 çimdik
- Şəkər 3 g
- Türkiyə filesi 60 q
- Göbələk şampiyonu 120 q
- Soğan 120 q
- Mozzarella pendir 70 qr
- İtalyan bitkilərin qarışığı 2 q
- Zeytun yağı 10 ml
- Rucola 10 g
- Thyme (Thyme) quru 5 q
- Addım 1 Ana məhsullardan pizza hazırlanacaq: qaynadılmış hinduşka, təzə şampinon, soğan, 200 qram əvvəlcədən hazırlanmış pizza xəmir, zeytun yağı, rucola, mozzarella.
- Addım 2 Soğanı qarışdırın və zeytun yağı içində quru kəklik ətəyini birləşdirin.
- Addım 3 Xəmir nazik bir təbəqədə bərabər yayılın, yağlanmış və unla səpilir.
- Addım 4 Xəmir üzərinə qızardılmış soğan qoyun. Thyme çıxarılmalıdır.
- Addım 5 Saf şampinonlar plitələrə kəsilmiş, soğan üzərinə qoyulmuşdur. Fasilələrlə incə doğranmış turkey ət qoyun.
- Addım 6 Mozzarella ilə iş parçasını süründürün, incə tərəzi və İtalyan otlarının bir qarışığı.
- Addım 7 Prepaired sobada 250 dəqiqə 10 dəqiqə pizza yandırın. Pizza qəhvəyi olmalıdır, xidmət verməzdən əvvəl pizzanı zoğalı ilə tökün.