Qış üçün cem, jelly və murçağın hazırlanması, hətta ən ağır soyuqdan qeyri-adi şirniyyatlarla ailənizi sevindirməyə imkan verir. Bir çox ev xanımları əsas tədarükü kimi təzə çiyələklərdən istifadə etmək istəyirlər. Uzun bir hazırlığa ehtiyac yoxdur, bu, sürətlə çox miqdarda suvarma hazırlamaq imkanı verir. Çiyələklərdən payız jeli edilməsi üçün böyük. Bu evdə asanlıqla edilə bilər. Görülən foto və video reseptlər arasında, jellə və jelatin olmadan asanlıqla asanlıqla kömək edəcəyi addım-addım təlimatları nəzərdən keçirilir.
Çiyələklərdən qış üçün jelly bişirmək - necə addım-addım foto və video ilə dadlı reseptlər
Qış üçün reçeteyle çiyələkdən cücərti hazırlamaq üçün lazım olan maddələr
- Çiyələk - 500 g;
- şəkər - 100 g;
- agar-agar - 6 q.
Qış üçün çiyələklərdən jelly etmək üçün addım-addım foto resept
- Çiyələkləri kuyruğundan durulayın və soyun. Bir qarışdırıcı ilə bişirin.
- Çiyələkləri qalın divarlı qablara qoyun, şəkərlə örtün. Qarışığı çox miqdarda şirəsi izolyasiya olunana qədər qarışdırın.
- Qarışıq üçün agar-agar əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
- Kalın jelly kavanoza köçürün. Qarışıq hələ isti olsa bunu etməlisiniz: agar-agar çox tez dondurur.
Qış üçün çiyələkdən jelly etmək üçün video resept
Bu, zelfix və növbəti video yardımı ilə qeyri-standart jelly hazırlanmasında kömək edəcək. O, giləmeyvə suyu və pulp olmadan çiyələk dən jel etmək üçün necə deyəcəklər.Təzə çiyələklərdən jelatinlə dadlı jelly - addım-addım foto resept
Jelatin üzərində təzə çiyələklərdən dadlı jelly üçün reseptə əsasən maddələr siyahısı
- təzə çiyələk - 0,5 kq;
- əhəng - 4 ədəd;
- şəkər - 300-400 g;
- təbii gelatin - 7 q.
Jelatin ilə təzə çiyələklərdən dadlı jelly üçün bir reseptin addım-addım foto
- Çiyələkləri kuyruğundan durulayın və soyun. Kiçik parçalara kəsin. Jelly üçün daha çox suyu ayırmaq üçün, çəngəl ilə giləmeyvə bir az bastırmaq məsləhətdir.
- Çiyələk çiyələkini yaxşıca sıxaraq, təzyiq vasitəsi ilə şirəni sıxın.
- Bir şirəçəkən istifadə edərək, əhəng suyu hazırlayın.
- Şirəsi qaynatmaq, ona şəkər əlavə edin. Soyuq suda jelatin sulayın, çiyələk və limon suyu ilə qarışdırın. Banklarda yayılmışdır. Soyuducu soyudun və soyun.
Qış üçün çilek jelatin olmadan lezzetli jelly - addım-addım təlimat ilə foto resept
Jelatinsiz qış üçün dadlı çiyələk jeli üçün reseptlə hazırlanmış komponentlər
- Çiyələk 1.5 tbsp. yıpranmış;
- şəkər - 2 ədəd;
- limon - yarım;
- pektin - 14 q.
Jelatinsiz təzə çiyələklərdən gələn orijinal jelly resept
- Dərhal bütün bankları hazırlayın.
- Kassaların sterilizasiyasını həyata keçirin: pektinlə hazırlıq tez bir zamanda qatıla bilər.
- Çiyələkları durulayın, parçaları kəsin və bir ələk vasitəsilə yaxşıca iylənin. Sonra limon şirəsini qarışdırın (bir şirəçəkənlə qabaqda bilərsiniz), pektin. Kəsilmiş çiyələkləri, kərə yağı kiçik bir xərçəngin əlavə edin və qarışığı bir qaynağa gətirin.
- Qarışıq qızdırılıb, yanma istisna olmaqla, hərtərəfli qarışdırmaq lazımdır.
- Bütün hazırlanmış şəkər çiyələk əlavə edin.
- Şəkər tamamilə həll edildikdən sonra gözləyin və dərhal qablar üzərində hazırlanmış jelləri tökmək üçün hərəkət edin.
- Banklar sərin bir yerə yığırlar.
Qış üçün təzə giləmeyvə olan qeyri-adi çiyələk jelly - şəkil addım-addım resept ilə
Yetişmiş çiyələklərdən qeyri-adi jelly qışı üçün bir resept üçün Tərkibi
- Çiyələk - 1,5 kq;
- şəkər - 0,4-0,6 kq (çiyələyin şirinliyindən asılıdır);
- bal - 400 g;
- təbii gelatin - 10 q.
Şəkil ilə addım-addım resept - qış üçün qeyri-adi çiyələk jelly
- Çiyələk hazırlayın: hərtərəfli yaxalamaq, quyruğu çıxarın. Yarım parçaya kəsib, qalan yarımdan şirə (daha çox pulp istifadə olunmayacaq). Suda jelatin yuyun. Yanğına çiyələk və şirələr qoyun, qaynatmaq, jelatin və şəkər əlavə edin. Tərkibləri həll etdikdən sonra balları əlavə edin (artıq soyutma qarışığına daxil edin).
- Kavanozlara jelly yayılmış və onları gəzdirin. Qapalı qutular 10 dəqiqə ərzində sterilizasiya edilə bilər.