1. Fırın panını yanğına qoyun. Ona su və 2,5 qaşıq şəkər qatı əlavə edin. Yanğın azaldır
- Curd - 200 Qram
- Krem - 3 ədəd. qaşıqlar
- Su - 3 ədəd. qaşıqlar
- Karamel üçün şəkər - 2.5. qaşıqlar
- Pendir üçün şəkər - 1,5 İncəsənət. qaşıqlar
- Çiyələk - 40-50 qram
1. Fırın panını yanğına qoyun. Ona su və 2,5 qaşıq şəkər qatı əlavə edin. Yanğın orta hesabla azalır. Suyu şəkərlə qarışdırın və balonların görünməsini gözləyin. 2. İndi bir az vaxtımız olduğu müddətdə, çiyələkları yuyun, kuyruğunu çıxarın və kiçik parçalara ayırın. Qızardılmış qabda baloncuqların görünüşündən 2-3 dəqiqə sonra karamel qəhvəyi açmağa başlayacaq. Bu nöqtədə çiyələk əlavə edirik. Bir neçə dəqiqə çırpırıq və qovurma qabını oddan çıxarırıq. 3. Kərə yağı, krem və şəkər yağı hava dondurma kremini almaq üçün döyülməlidir. Bu bir qarışdırıcıda edilə bilər, bir qarışdırıcı və ya çırpma ilə məğlub. 4. İki şirin kase hazırlayın və onlara kərpic qoyun. Bir karamelize çiyələk ilə Top. Yalnız bir şəkil çəkdirdim və təzə çiyələk ilə. Bu, bir halda karameldə çiyələk istəmir.
Xidmətlər: 2