- un - 1 fincan
- kakao - 3 Şəkil. qaşıqlar
- soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- yağ - 10 Şəkil. qaşıqlar
- açıq qəhvəyi şəkər - 1/3 fincan
- şəkər - 1/3 fincan
- qarğıdalı şərbəti - 3 st. qaşıqlar
- süd - 2 ədəd. qaşıqlar
- Vanil - 1 çay qaşığı
- pecan qoz-fındıqları - 1 şüşə
- Şokolad fişləri - 1/2 fincan
- Hindistancevizi yağı - 1 çay qaşığı
1. Orta qabda un, kakao, soda və duzu qarışdırın. Böyük bir qabda, yumşaq qədər yağ, şəkər, qarğıdalı şərbət, vanilin və süd ilə yaxşı qarışdırın. Un qarışığını bir qarışıq yağda qarışdırın. 2. Sonra pecans əlavə və yenidən qarışdırın. Hamuru bir filmlə örtün və soyuducuya 3-4 saat soyudun. Bu xəmir yeməkdən 1 gün əvvəl soyuducuda saxlanıla bilər. 3. Fırını 160 dərəcəyə qədər qızardın. Böyük bir qaba pergament kağızı saracaq. Bir çorba kaşığı istifadə edərək, xəmir qabığını çəkin və araların arasında boşluq qoyaraq çörək qabına top at. Çiyələklərinizi yüngül şəkildə düzləşdirmək üçün barmaqlarınızla yumşaq bir şəkildə basın. 8-10 dəqiqə bişirin. Bitmiş cookiesləri sobadan çıxarın, onları ızgaraya qoyun və sərinləyin. Qalan test ilə təkrarlayın. 4. Çerez soyuduğu zaman homojen bir kütlə əldə edilincə, bir çay kaşığı kokos yağı ilə yarım stəkan şokolad fişərini eritin. 5. Şirinləri çərəzlər ilə doldurun. Təxminən 30 dəqiqə durun və xidmət edin.
Xidmətlər: 20