Pivə ilə pendir və toyuq ilə çoxvarklı Pendir tortu ilə toyuq yemək üçün dadlı tort. Bu, qaynar piesə aiddir. Bu tortların bir çox hissəsində pişirmək çox sıx. Kokulu otlar ətə ət verir, fıstığın bişmiş yarpaqları qeyri-adi bir mənzərədir. Bu reseptə görə, sobada belə bir pasta yandıra bilərsiniz. Yalnız bir pendir tortunun fırlanması zamanı 50-60 dəqiqə daha sürətli olacaq. Hər halda, bir dadlı tort əldə edəcəksiniz. Bon appetit!
Tərkibi:- Toyuq filesi 400g
- Yağı 150 q
- Toyuq yumurtaları 4 ədəd.
- Şəkər 200 q
- Pendir Parmesan 100 q
- Buğda unu 1 tbsp.
- Basil bənövşəyi təzə 2 sprigs
- Tuz 3 q
- Oregano quru 2 q
- Çörək pudrası 2 tsp.
- Paprika şirin yer 1 tsp.
- Addım 1 Bir pendir tort etmək üçün, lazım: toyuq filesi, yağ, yumurta, xama, hard pendir, reyhan, duz, oregano, paprika, çörəkçilik tozu, un.
- Addım 2 Ət yuyub, kağız dəsmalla quru. Düz zolaqlara kəsin. Səpdim oregano.
- Addım 3 Toyuq qızartmaq üçün 50 g yağda qızardılmış qızartma qabda. Tuz.
- Addım 4 Parçacıq üzərində incə pendir həkk edin.
- Addım 5 Yumurta məğlub oldu.
- Addım 6 100 q yumşaq yağı əlavə edin. Beat.
- Addım 7 Kərə yağı və xama əlavə edin. Bir kütlə ilə kütləni döyün.
- Addım 8 Porsiyalarda əlavə olunub, çırpındır, çörək pudrası ilə unu yandırın.
- Addım 9 Kəsilmiş pendir əlavə edin - xəmirə qarışdırın.
- Addım 10 Pişirmək üçün bir qab hazırlayın. Kubokun multivarkın daxili divarları (Panasonic multivarkı var) yağla yağlanır.
- Addım 11 Kassanın altındakı bir neçə fesleğen yapraklarını qoyun.
- Addım 12 Yarpaqların üstündə hazır ət hazırlanır.
- 13 addım xəmir ilə üst.
- Addım 14 Kassanı multivarka qoyun. Qapağı bağlayın. Pişirmə rejimini işə salın, vaxtını 65 dəqiqə təyin edin. Siqnaldan sonra 20 dəqiqə əlavə edin.
- Addım 15 Siqnalın ardından multivarkı söndürün. Qapağı açın. Pasta hazırdır. Isti fincanı diqqətlə çıxarın. Pasta multivarkın qabına soyudun.
- Addım 16 Buğda səbəti köməyi ilə bir az soyudulmuş tort buraxın. Yemək isti və ya soyuq hissələrə xidmət etmək üçün hazır pasta.