- şəkər - 3 fincan
- qəhvəyi yağı - 1 şüşə
- yumurta - 3 ədəd
- qab (480 q) balqabaq püresi - 1 ədəd
- un - 3 kubok
- Karanfiller - 1 çay kaşığı
- darçın - 1 1/2 teaspoons
- ceviz - 1 çay qaşığı
- zəncəfil pudrası - 1/4 çay qaşığı
- soda - 1 çay qaşığı
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- çörək pudrası - 1/2 çay kaşığı
- pecan qoz-fındıqları - 1 şüşə
1. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızardın. Onları istifadə edərkən böyük çap pecans. Çörək üçün iki növ yağı yuyun və az miqdarda unla tutuşun. Qəhvəyi yağı böyük bir qızartma qabda orta istidə əridir. Yağ təxminən 6 dəqiqə boyunca qarışıq kəhrəba çevriləcəyi qədər bişirin. 2. Böyük bir qabda qəhvəyi şəkər və yağ yandırın. 3. yumurta və balqabaq püresi əlavə edin, qarışdırın. 4. Çiyələk, darçın, ceviz, zəncəfil və duz əlavə edin. Un, soda və çörək pudrasını başqa bir böyük qabda birləşdirin. 5. Tədricən balqabaq qarışığı əlavə edin və qarışdırın. Onlar istifadə əgər qoz ilə qarışdırılır. 6. Hamur üçün hazırlanmış formalar arasında yarım yarıya bölün. Toxunuş mərkəzə daxil oluncaya qədər bişir, təmiz çıxmayacaq. 10 dəqiqə şəklində sərinləmək üçün buraxın. Keskin bir bıçaq istifadə edərək, çörəyi kalıpdan çıxarın. Tamamilə ızgarada sərinləmək üçün icazə verin. Çörək folqa ilə bükülmüş və 1 aya qədər dondurulmuş ola bilər.
Servislər: 8