- Qoz - 1/4 kubok
- Günəş qurudulmuş pomidor - 1/2 fincan
- Parmesan grated - 1/4 kuboklar
- Fesleğen (yarpaq) - 5 ədəd
- Sarımsaq - 1 diş
- Zeytun yağı - 1/4 fincan
- Limon suyu - 1 çay qaşığı
- Duz, bibər - - Dadmaq
- Ağ quru şərab - 100 mililitr
- Spaghetti - 200 Qram
Ceviz 1 dəqiqə quru qızartma qabda kalsine olunur. Blenderin qabağına kalsine qoz, quru pomidor, Parmesan, fesleğen, sarımsaq, zeytun yağı, limon suyu, duz və istiot qoyduq. Blender sürətinə qədər sürətli bir şəkildə sürünürük. Şəkil içindəki kimi bir ardıcıllıqla vurun. Tava panellərini orta atəşə qoyduq, pesto əlavə etdik. 1-2 dəqiqə istiləşmə. Şərabı tökün, buxarlanın. Bişmiş spagetti bişirilir qədər əlavə edin. Qarışdırın, bir az isti. Spaghetti və pesto "birlikdə yapışdırıldıqdan sonra" qovurma qabını oddan çıxarın. Bon appetit! ;)
Xidmətlər: 2