Əlavə olaraq dad: zoğalı zoğalı sousu üçün resept

Bir dadlı və səməni sous üçün, bir neçə uyğun giləmeyvə seçmək kifayətdir və inanılmaz nəticələr əldə edəcəyik, albalı və kələkbazları bütün 100% -i sübut edir. Bu meyvələrin dadı bir-birinə gözəl dostluq edir. Sosda tender şirniyyat notları, xoş asidiliyi və xırda acı var. Hər şey ahəngdar və balanslıdır.

Zoğal-bibər sousu - bir şəkil ilə bir resept

Bu sousu ət yeməkləri ilə mükəmməl uyğundur, lakin adekvat bəzəyir və şirin ola bilər. Məsələn, pendirli güveç, səhər tostu, krem ​​dondurma topu mükəmməl birləşdirir.

Lazımi maddələr:

• 50 qram albalı;
• 50 qram kərə yağı;
• 3 tbsp. l. şəkərli şəkər;
• bir çimdik duz;
• bibər qarışığının şirin qaşığı;
• 50 qram su.

Addım-addım təlimat:

1. Çörəklər, əvvəlcədən bütün yandırıcıları seçmiş, onlardan sümükləri yuyub yığıb çıxarmışlar, bu meyvənin təzə olmasına baxmayaraq, yuyun. Hazırlanmış meyvə qablarını bir qazana qoyun və təmiz su tökün.
2. Düzgün miqdarda şəkər doldurun, lakin hələ də dadı daddıqdan sonra, bir az daha əlavə etmək olar.
3. Bütün su buxarlanana qədər aşağı temperaturda qaynadın, zoğalı bir az atacaq, narahat olmayın, bu normal bir prosesdir və su praktiki olaraq buxarlanırsa, bir az bibər və duz əlavə edin, sousu sınayın, son dadı balansın.
4. Bütün kütləni batmış bir qarışdırıcı ilə tək bir tutarlılığa aparın.
5. Hamısı budur, hazırlanmış kiraz və qəribə ətirli sous. Bon appetit!

Mükəmməl zoğalı zoğalı sous ilə birlikdə bir şirəli biftek etmək necə, burada oxuyun .