Turmeric bir bitki. Onun qurudulmuş kökü ədviyyatlı ədviyyat hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bu zavodu inkişaf etdirən əsas ölkələr İndoneziya, Kamboca, Çin, Şri Lanka, Yaponiya, Madaqaskar və Haiti adalarıdır. Hindistanda yabanı, zerdeçal yetişdirir.
Faydalı xassələr və tibbdə zerdeçanın tətbiqi
Şərq xalq təbabətinin mütəxəssislərinə görə, zerdeçal çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Şərqdə, qədim ənənələrə görə, ədviyyatlarda qidalanmada xüsusi bir yer verilir. Bəzi ölkələrdə ədviyyat dərmanlar hesab edilir və çox vaxt müxtəlif xəstəliklərə görə təyin olunur. Ayurveda mütəxəssisləri qanı təmizləmək, toksinləri aradan qaldırmaq və bədəni istiləşdirmək üçün zərərli istifadə edir. Bəzi mütəxəssislər ligamanların elastikliyini artırmaq üçün zerdeçaldan istifadə etməyi məsləhət görürlər.
Bu zövqün insan enerjisinə faydalı təsir göstərdiyinə, enerji kanallarını aktivləşdirdiyinə və dünya ilə bir birlik hissi verdiyinə inanılır. O, həmçinin ətraflı incəsənət, yaradıcılıq və əqli işlə bağlı olan insanlar üzərində müsbət təsir göstərir. Astroloji xoşbəxtlik kimi qəribə xüsusiyyətlərə sahibdir, bu keyfiyyət bir insanı enerji ilə təmin edir.
Zərgərlik tərkibi
Hər birimiz qeyri-ənənəvi təcrübələr hesabına fərqli bir fikir yarada bilər, amma zerdeçalın kimyəvi tərkibini təhlil edərkən aşağıdakı nəticələr əldə edirik. Bu bitki aşağıdakı elementləri ehtiva edir: dəmir, fosfor, kalsium, yod, həmçinin B, B2, B3, C, K vitaminləri ehtiva edir. Zərər içində antibiotikin xüsusiyyətləri vardır. Məlum olduğu kimi, sintetik dərmanlardan fərqli olaraq təbii antibiotiklər insan bədəninə heç bir zərər vermir.
Turşerikdə fito-qidalı elementlər və terpenlər olan efir yağları var. Onlar antioksidantların xüsusiyyətlərinə malikdirlər ki, bu da cavanlaşmaq və insan bədəni şişlərinə qarşı qorunmaqdır.
Zerdeçal ilə müalicə
Zerdeçal köməyi ilə bir çox problemdən qurtulmaq, bu problemləri siyahıya salmağa çalışın. Zərərlərin bədəni heç bir zərər gətirə bilməyəcəyinə inanırıq ki, uşaq 2 yaşdan yuxarı olduqda həm yaşda, həm də uşaqlıqda istifadə edilə bilər.
Avropa həkimləri mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərində, eləcə də yaralanmalarda və romatoid artritdə zerosya əsasən narkotik qəbul etməyi tövsiyə edirlər.
Yağmurlu zerdeçal toz yarası varsa, zerdeçal qanın dayandırılmasına və zədələnmiş ərazinin dezinfeksiya edilməsinə kömək edəcəkdir.
Zərərlərin mülkiyyətinə görə, müxtəlif deri xəstəlikləri üçün bədəndə düzgün metabolizm bərpa etmək lazımdır: furuncles, qaşınma, egzama.
Əgər zerdeçal və ghee qarışdırırsınızsa, bu qarışıq absesi, xəsəsi və yaralarını müalicə etmək üçün istifadə oluna bilər. Balmer ilə birlikdə turmeric effektiv bir şəkildə çürüklər, oynaqların iltihabı, sprains ilə kömək edir.
Şirəli ilə müalicə üçün ənənəvi reseptlər
Mədə-bağırsaq traktının pozğunluqları, ayaqaltı və ishal, 1 tsp həll edir. bir stəkan suda ədviyyatlar. Yeməkdən əvvəl 100 qram alın.
Boğaz xəstəliklərindən turmeric . Zerdeçal təbii antiseptik olduğundan, yuyulması zamanı istifadə etmək məsləhətdir. Bu dezinfeksiya edir və boğazdakı ağrıları rahatlaşdırmaq iqtidarındadır. Solüsyon hazırlamaq üçün 0, 5 çay qaşığı zerdeçal ve 0, 5 çay kaşığı ortaq duz alın ve bunları 200 ml'yi çözün. su.
Sinüzit, burun burunları və digər oxşar xəstəliklər. Duzlu suda həll olunan nazofarenx zerdecinin çox effektiv yuyulması. Bunu etmək üçün 0, 5 çay qaşığı zerdeçal və 1 çay qaşığı. duz 400 ml seyreltilir. su.
ARİ-nin profilaktik müayinələri. Suyun sərin olması istisna olmaqla, nazofarenksi xəstəliklərlə eyni şəkildə durulayın.
Yanan yanmalar üçün. Turmeric, aloe suyu ilə qarışdırılır, xam yapışqan kütlə əldə edildikdən sonra, bu qarışığı yanan sahəyə tətbiq edin.
Normal bir qan şəkəri səviyyəsini qorumaq üçün , 500 milligrams zerdeçal və mumiya bir tablet alaraq məsləhət görür.
Ürəksiyaya qarşı qartalı. Turmeric, bu xəstəlik ilə, yeməklər üçün ədviyyat kimi istifadə olunur. Zənnimcə, ətriyyat ilaçların sürətli müalicəsini təmin edir.
Astma. Əgər isti sütlə birlikdə zerdeçal qəbul edərsənsə, o zaman astma hücumlarını atmağa imkan verir. Bunu etmək üçün, aşağıdakı şəkildə hazırlanmalıdır: 0, 5 çay qaşığı ədviyyat 100 ml-də həll edilir. isti süd və gündə 3 dəfə boş bir mədə götürün.
Soyuqdəymə ilə rezeksiyası astma kimi eynidır.
Anemiya. Təxminən təqribən dörddə bir çay qaşığı ədviyyə ilə birlikdə bal ilə birlikdə insan bədənini demir ilə təmin edəcəyik.
Gözlərin iltihabı vəziyyətində. 500 ml'lik zerdeçal qaynadək 2 çay qaşığı. sonra suyun yarısı buxarlanır, süzülür və soyulur. Bu mürəkkəbə gündə 4 dəfə verin.
Vitiligo. Yağ aşağıdakı resept əsasında hazırlanır: 4 litr suda, 250 qram ədviyyatlar qoyulur və 8 saat sübvatsız buraxmaq üçün buraxılır, sonra yarım qarışıq buxarlanır və 300 mq əlavə olunur. Xardal yağı. Yenə də, bütün mayelər buxarlanana qədər qaynatmaq. Bundan sonra neft qeyri-şəffaf konteynerə dökülməlidir. Kompozisiya gündə 2 dəfə dəri ağ bölgələrinə tətbiq edilməlidir.
Təəssüf ki, zerdeçada əksinədir. Turşericin farmakoloji dərmanlarla eyni vaxtda istifadə edilməsinə tövsiyə edilmir. Bu xəstəliyin şəkillərini təhrif edə biləcəyi üçün. Zerdeçal zolaqlı daşlarda kontrendikedir.
Xroniki xəstəliklər halında, həkiminizə müraciət etməlisiniz. Tədbirə riayət etmək lazımdır. Böyük miqdarda ədviyyat istifadə etməyin.
Yeməkli yeməkdə
Çay qaşığı şirniyyat istehsalında və alkoqollu içkilərin istehsalında tez-tez istifadə olunur. Zərrəbə bənzər ətir sayəsində zerdeçal pilaf, yumurta qabları, toyuq çörəyi, salat və sous kimi qablara uyğun gəlir.
Turmeric həmçinin pendir və təbii mənşəli digər məhsullar kimi istifadə olunur.