- Mandarins - 6-7 ədəd
- Limon suyu - 20 qram
- Yolks - 2 ədəd
- Yağ - 25 qram
- Şəkər - 1 çay qaşığı
- Curry - 0,5 teaspoons
- Xardal - 0,5 çay qaşığı
- Duz, bibər - - Dadmaq
Tangerine sousu üçün addım-addım resept: 1 addım: Tencere mandarin (bu təxminən 100 mililitr) suyu sıxmaq limon suyu, şəkər, köri, xardal, duz və istiot əlavə edin. Addım2: Su banyosuna daxil edin, tencerede yağı çözün. Addım 3: Daim qarışdırmaqla davam edərkən iki yolk əlavə edin (bir az çırpılmış çırpma). Addım 4: Sosu qalınlaşdırmaq üçün banyodan çıxarın və sərinləyin. Addım 5: Tencere tökün və masaya xidmət edin.
Servislər: 3-4